Пивзавод

[Alex64]

Основное производство

[Alex64]

Бродильное отделение.

[Alex64]

Лаборатория. В процессе производства партии пива делается до 150 различных анализов. Лицензиары запрашивают их результаты и только после проверки дают добро на отпуск партии в торговую сеть. А могут в любой момент приехать со своим оборудованием и сделать анализы сами.

[Alex64]

Технологический процесс

[Alex64]

Цех упаковки готовой продукции

[Alex64]

Пастеризатор. Банки пастеризуют закрытыми, бутылки - открытыми.

[Alex64]

Профилактика.

[Alex64]

Ценители пива

[Alex64]

"Цех дегустации"

[Alex64]

Хамовническое Мюнхенское. Завод в Хамовниках несколько лет как закрыли и все их марки делаю теперь здесь. Мюнхенское отличается тем, что газируется азотом и отпускается практически только в кегах для баров - разливное пиво с красивой пеной. Да и на вкус хорошо.