В режиме М конечно проще... Это в плёночную эпоху были проблемы в том, что не видишь результат, а в цифровую всегда можно оценить правильность проэкспонированности кадра по гистограмме - обычно хватает пары пристрелочных кадров.
Просто при съёмке со вспышкой запомните простые правила. грубо, в первом приближении:
1. Выдержка (выдержка синхронизации - фиксированное /относительно/ значение и равно той минимальной длительности выдержки, при которой шторки затвора одномоментно открывают всю матрицу) определяется не длительностью открытия затвора, а длительностью импульса вспышки.
2. Экспозиция регулируется значением диафрагмы, значением ИСО и/или мощностью вспышки
3. Мощностью вспышки можно регулировать соотношение освещённости переднего и заднего плана.
4. В автоматических режимах вспышка делает предпых, во время которого камера рассчитывает экспотройку в зависимости от выбранного метода экспозамера
Так что читаем инструкцию, ставим эксперименты (объект и фон на разных дистанциях) - в съёмке со вспышкой нет ничего эзотеричного, рука набивается за пару часов... И гистограмма Вам в помощь...