В идеале - да. Но не факт, что получится сделать такой единый пожизненный Совет. Разные жизненные ситуации бывают у людей. Оптимальный вариант, когда существует некое ядро людей с развитым вкусом в количестве хотя бы человек 7-8, которое может динамически подпитывать действующий(ие) Совет(ы) для форума и выставок.Да, совет должен быть один -- это мое мнение.
Кроме того, "содержательное лицо" Худсовета определяет его лидер. Председатель Худсовета, - как показывает практика, - тоже роль не пожизненная
Мое мнение - не нужно пытаться сразу построить идеальную систему "на века". В некоммерческой организации это в принципе не возможно. Лучше решать частные задачи по мере их возникновения. Сейчас нужен Худсовет для выставки и для Галереи. Удастся собрать такой единый - здорово. Захочет ли (и сможет ли) уважаемый Павел тащить на себе два Худсовета - это нужно спросить для начала у него.