Деньги

[Julysha]

Ужас. А если праздник какой-нибудь-,а свежих продуктов не купишь Имею ввиду скоропортящихся

На праздник (если гости), то ведешь их в ресторан. Это удобнее, юбиляр (виновник торжества) не должен стоять у плиты в свой праздник. Каждый гость заказывает, что ему хочется, а приглашающая сторона расплачивается.

[Keeper77]

Нет, для кофе - другая машина, Philips - SENSEO, чисто голландское изобретение, их можество разновидностей - https://www.fiyo.nl/senseo?gclid=CjwKCA ... uMQAvD_BwE



Нужны специальные пакетики для кофе. Но они продаются в любом магазине. Кофе, действительно, очень вкусный.

Знатная штукенция.Да и легче кофе варить-и не надо доставать тяжелый песок

[Snowcat]

Законодательство учитывает, что среди граждан есть истинно религиозные люди, для которых работа по воскресеньям - грех. И опять же 36 часов в неделю, каждый имеет право по выходным провести время с семьей и детьми. Продавцы - тоже люди. Как я уже не раз говорила, что не все в жизни измеряется деньгами, самое дорогое у людей - их свободное время.

У магазинов, даже у мелких - скользящий график. Часто 2/2. Так что никто не работает без выходных. Но именно в выходные мы ходим закупаться запасами на неделю. В будние дни не хочется особо по магазинам щататься, хочется отдохнуть после работы то...

[Keeper77]

В Пекине я был раз 5 или 6, и я гарантирую, что самого интересного вы не видели там Если будет желание - пишите, напишу куда стоит сходить и как доехать.



P.S. Кстати, в Пекине - не острая кухня в основном.

Благодарю!Спасибо! Обязательно напишу,как соберусь в путешествие в Китай-давно хочу расширить горизонт путешествий.Если в Пекине не острая еда,то что ожидать от очень острой еды? Елки-палки,аж захотелось попробовать

[Alces]

Просто у нас такой водки нет, не продается, не видел.

у нас продаётся, правда в последнее время башни Кремля заменил АК-47, дульный тормоз заканчивается крышкой

Наверно, у Вас магазины работают по выходным. У нас - нет. Мы вернулись вечером в воскресенье.

Конечно, суперы многие и небольшие типа "Волна" круглосуточно. Перед Новым годом, когда толпы народа мы иногда 29-30 за продуктами ездим часов в 7 утра. Специализированная "Хлебная усадьба" со свежевыпеченным хлебом (сортов 20 и кондитерские) с 9 до 10

Дикость какая-то!

И не говорите, мы едем с дачи или с путешествия, заехали купили продуктов, если долго на даче были. Ребёнок на соревнования улетает, сбегал купил в дорогу плюшек, воды. Единственно спиртное до 10 вечера с 11 утра, но оно так срочно не нужно))

Но именно в выходные мы ходим закупаться запасами на неделю.

Ну да в субботу например, только я люблю когда во всём супермаркете никого нет, и поэтому езжу или рано утром или в четверг вечером.

[Keeper77]

На праздник (если гости), то ведешь их в ресторан. Это удобнее, юбиляр (виновник торжества) не должен стоять у плиты в свой праздник. Каждый гость заказывает, что ему хочется, а приглашающая сторона расплачивается.

Тоже удобно и посуду мыть не надо Хотя приятно приготовить что-нибудь вкусное и принести с собой в гости-да и удобнее будет.

[Julysha]

У магазинов, даже у мелких - скользящий график. Часто 2/2. Так что никто не работает без выходных. Но именно в выходные мы ходим закупаться запасами на неделю. В будние дни не хочется особо по магазинам щататься, хочется отдохнуть после работы то...

Голландцы заканчивают работу в 4 часа дня (рабочая неделя - 36 часов). Времени на покупки и остальные дела достаточно. Маленькие магазины закрываются в 6, большие продуктовые - в 8 вечера. По четвергам все магазины и всякие конторы работают продленный день - до 10 часов вечера.



Выходные дни - это святое, это только для отдыха и поездок, никаких покупок, уборок, ремонта и готовки. Обычно уезжают всей семьей на природу или в небольшую поездку на яхте/катере или великах/машине (если погода позволяет).

[Snowcat]

Благодарю!Спасибо! Обязательно напишу,как соберусь в путешествие в Китай-давно хочу расшить горизонт путешествий.Если в Пекине не острая еда,то что ожидать от очень острой еды? Елки-палки,аж захотелось попробовать

В провинции Сычуань есть такое любимое или кушанье (блюдом это не назвать) - ХотПот (HotPot). Перед вами на столе ставят чан с кипящей ужасающе острой жижей, в которую вы сами опускаете выбранные вами ингредиенты, а потом вынимаете их и съедаете. В чане очень много (среди прочего) перца чили и так называемого сычуанькского перца (это реально не перец, это цитрусовое растение). У вас немеет рот (от сычуаньского перца), и плюс обычная острота такая, что просто глаза на лоб лезут, запивать (пивом) надо постоянно. И блин, как бы я хотел снова это попробовать!



Выглядит вот так

[Авихай]

А как же тогда аромат свежеиспеченного хлеба и хрустящая корочка? Микроволновка вкус и запах убивает напрочь.ИМХО

Хлеб хлебу рознь. И не в цене дело. Чтобы делать хороший хлеб, надо быть мастером.

Вот в Новосибирской области есть такое (большое) село Завьялово, на берегу Обского моря.

Я там бывал часто, в грибной сезон по дороге в Караканский бор.

Там был супер-специалист по выпечке хлеба.

Этот хлеб внешне выглядел как обычный, разве что с чуть более крупной "шапкой".

Но качество его было феноменальным. Он не черствел неделю и не терял своих качеств - без всякой морозилки.

Внутри он имел много пустот и размер буханки был несколько больше обычного.

В магазинах окрестных поселков заранее знали, когда привезут "завьяловский" хлеб и выстраивались очереди.

Никогда с тех пор я ничего подобного не видел...

[Snowcat]

Голландцы заканчивают работу в 4 часа дня (рабочая неделя - 36 часов). Времени на покупки и остальные дела достаточно. Маленькие магазины закрываются в 6, большие продуктовые - в 8 вечера. По четвергам все магазины и всякие конторы работают продленный день - до 10 часов вечера.



Выходные дни - это святое, это только для отдыха и поездок, никаких покупок, уборок, ремонта и готовки. Обычно уезжают всей семьей на природу или в небольшую поездку на яхте/катере или великах/машине (если погода позволяет).

Какая ужасная страна! Не воспримите только как оскорбление, это таковым не является. Ну правда... В Италии в 10 вечера любого дня легко закупиться продуктами, почти все магазины работают и полны людей (ну в Риме). В Венеции нет, мы жили на острове Сант Эразмо и там единственный магазин закрывался в 7 (и тот кстати работал в выходные!), и это было очень не удобно...

[Keeper77]

В провинции Сычуань есть такое любимое или кушанье (блюдом это не назвать) - ХотПот (HotPot). Перед вами на столе ставят чан с кипящей ужасающе острой жижей, в которую вы сами опускаете выбранные вами ингредиенты, а потом вынимаете их и съедаете. В чане очень много (среди прочего) перца чили и так называемого сычуанькского перца (это реально не перец, это цитрусовое растение). У вас немеет рот (от сычуаньского перца), и плюс обычная острота такая, что просто глаза на лоб лезут, запивать (пивом) надо постоянно. И блин, как бы я хотел снова это попробовать!



Выглядит вот так

Удивлен!Знатное блюдо получается.Сам выбираешь что будет погорячее Старый-добрый казан!Так он на 5 человек-очень голодных Надо компанией туда идти

[Julysha]

Тоже удобно и посуду мыть не надо Хотя приятно приготовить что-нибудь вкусное и принести с собой в гости-да и удобнее будет.

Посуду моет посудомоющая машина, хотя для меня самое ненавистное - ее после помывки разгружать и раскладывать по полкам. Если мыть руками, то количество маленькое, не так занудно. После завтрака я мою руками.



Опять про голландцев. Они совершенно не оценивают кулинарное искусство и домовитость (если говорить о мужчинах, то есть женщина не произведет на мужчину впечатление тем, что она хорошая хозяйка, мужчины в женщинах ценят другое). Если оба работают, то такая семья имеет женщину, которая регулярно приходит на уборку в рабочее время, у нее свой ключ. Стоит такая услуга недорого - 10-15 евро в час. Она убирает в квартире, гладит постиранное белье и т.п.



На гостей тоже домашняя стряпня не произведет впечатление. Гости приходят не пожрать, а пообщаться и душевно поговорить. Для этого достаточно небольших закусочек. Обычно собираются после 8 вечера, когда все уже дома поели. Так что только выпивка, кофе, тортик, сыры и небольшие закуски.



Часто (особенно в теплое время) собираются на барбекю. Поскольку практически у всех свой собственный дом с садом, то в саду устраивают то, что в России называют шашлыками, а в Европе - барбекю - жаровня и множество всевозможных мясных блюд для гриля + салатики.



Едой в Голландии никого не удивишь.



Зимой - аналогичная штука (гурмет). Это когда на стол ставится внушительных размеров длинный электрогриль (метр в длину, если не больше), к нему у мясника заказываются миниатюрные мясные деликатесы всех сортов, нарезаются грибы, овощи и прочее. И каждый гость сам себе жарит на этом гриле. 2-3 минут достаточно на порцию. Все при деле. Вкусно и душевно. За два часа уже так наешься, что уже хватит.

[Julysha]

В Италии в 10 вечера любого дня легко закупиться продуктами,

Зачем в 10 вечера закупаться продуктами? В 10 вечера уже время с бокалом сидеть на террасе и вообще отдыхать в меру своих интересов и испорченности . Продукты (свежайшие) покупаются по пути с работы домой и тут же съедаются во время ужина (кое-что оставляется на завтрак - сыр, ветчина и т.п.).

[Snowcat]

Удивлен!Знатное блюдо получается.Сам выбираешь что будет погорячее Старый-добрый казан!Так он на 5 человек-очень голодных Надо компанией туда идти

Ну китайцы не откажут и одному. Посчитают диким варваром правда, но хуже не будет. Я был с женой (она снимала), вдвоём. Там только одна трудность - в листе заказа, испещеренном иероглифами поставить галочки напротив того, чего хочешь получить. А там есть ну очень, скажем там, экзотичные вещи, типа, допустим, кишок барана или пищевода коровы. К счастью, наше затруднение увидел человек, знающий английский и просто проходивший мимо, и вошел предложить нам помощь в переводе, и мы избежали "экзотики"

[Ольг@]

Зачем в 10 вечера закупаться продуктами? В 10 вечера уже время с бокалом сидеть на террасе и вообще отдыхать в меру своих интересов и испорченности . Продукты (свежайшие) покупаются по пути с работы домой и тут же съедаются во время ужина (кое-что оставляется на завтрак - сыр, ветчина и т.п.).

Затем, что по пути домой - это может быть очень поздним вечером, к примеру. А так с магазинами в Германии та же история - в воскресенье и на праздники все закрыто.

[Snowcat]

Зачем в 10 вечера закупаться продуктами? В 10 вечера уже время с бокалом сидеть на террасе и вообще отдыхать в меру своих интересов и испорченности . Продукты (свежайшие) покупаются по пути с работы домой и тут же съедаются во время ужина (кое-что оставляется на завтрак - сыр, ветчина и т.п.).

Ну знаете, я, идя с работы, часто совсем не хочу идти в магазин. Хочется прийти домой, отдохнуть, поесть. А потом, если вдруг понимаешь что хочешь минералки, надо иметь магазин под боком, чтобы в 9-10 вечера туда сходить и купит оную минералку. Или не минералку, а, допустим, шампанское. Вот поужинали мы с женой, и вдруг чего-то шампанского захотелось. Вышел - купил (ну в Москве до 11 вечера, в регионах это вообще не соблюдается, недавно был в Сочи - убедился ). И это хорошо!



А про Италию я сказал потому как был там не так давно. Всегда в магазы ходили в 9-10 вечера, и там все открыто.

[Keeper77]

Посуду моет посудомоющая машина, хотя для меня самое ненавистное - ее после помывки разгружать и раскладывать по полкам. Если мыть руками, то количество маленькое, не так занудно. После завтрака я мою руками.



Опять про голландцев. Они совершенно не оценивают кулинарное искусство и домовитость (если говорить о мужчинах, то есть женщина не произведет на нег впечатление тем, что она хорошая хозяйка). Если оба работают, то такая семья имеет женщину, которая регулярно приходит на уборку в рабочее время, у нее свой ключ. Стоит такая услуга недорого - 10-15 евро в час. Она убирает в квартире, гладит постиранное белье и т.п.



На гостей тоже домашняя стряпня не произведет впечатление. Гости приходят не пожрать, а пообщаться и душевно поговорить. Для этого достаточно небольших закусочек. Обычно собираются после 8 вечера, когда все уже дома поели. Так что только выпивка, кофе, тортик, сыры и небольшие закуски.



Часто (особенно в теплое время) собираются на барбекю. Поскольку практически у всех свой собственный дом с садом, то в саду устраивают то, что в России называют шашлыками, а в Европе - барбекю - жаровня и множество всевозможных мясных блюд для гриля _ салатики.



Зимой - аналогичная штука (гурмет). Это когда на стол ставится внушительных размеров длинный электрогриль (метр в длину, если не больше), к нему у мясника заказываются миниатюрные мясные деликатесы всех сортов, нарезаются грибы, овощи и прочее. И каждый гость сам себе жарит на этом гриле. Все при деле. Вкусно и душевно. За два часа уже так наешься, что уже хватит.

У нас народ утраивает своеобразные пикники-так заведено. Например собираются друзья и договариваются кто-что приготовит -одни,например салат готовят,вторые закуски,третьи легкий обед и т.д. и т.п. Все сыты и довольны,да и поседелки на природе веселые получаются и не скучные Тем более приятный повод собраться на пол дня-так что аппетит все равно нагуляется

Зимой - аналогичная штука (гурмет). Это когда на стол ставится внушительных размеров длинный электрогриль (метр в длину, если не больше), к нему у мясника заказываются миниатюрные мясные деликатесы всех сортов, нарезаются грибы, овощи и прочее. И каждый гость сам себе жарит на этом гриле. Все при деле. Вкусно и душевно. За два часа уже так наешься, что уже хватит.

Обалдеть!

[Julysha]

Затем, что по пути домой - это может быть очень поздним вечером, к примеру. А так с магазинами в Германии та же история - в воскресенье и на праздники все закрыто.

Обычно, если мы ничего не успели купить к ужину (или просто нет желания готовить), то звоним в какой-нибудь ресторанчик и заказываем на дом. Чаще всего - в китайский, у нас есть один рядом с домом, в котором муж заказывает уже 25 лет, удивительно качественная и вкусная еда.

[Keeper77]

Ну китайцы не откажут и одному. Посчитают диким варваром правда, но хуже не будет. Я был с женой (она снимала), вдвоём. Там только одна трудность - в листе заказа, испещеренном иероглифами поставить галочки напротив того, чего хочешь получить. А там есть ну очень, скажем там, экзотичные вещи, типа, допустим, кишок барана или пищевода коровы. К счастью, наше затруднение увидел человек, знающий английский и просто проходивший мимо, и вошел предложить нам помощь в переводе, и мы избежали "экзотики"

Повезло,что попался такой добрый человек Смогли избежать загадочной улыбки официанта или повара

[Julysha]

У нас народ утраивает своеобразные пикники-так заведено. Например собираются друзья и договариваются кто-что приготовит -одни,например салат готовят,вторые закуски,третьи легкий обед и т.д. и т.п. Все сыты и довольны,да и поседелки на природе веселые получаются и не скучные Тем более приятный повод собраться на пол дня-так что аппетит все равно нагуляется





Обалдеть!

Обычно, когда собираются на барбекю, то гости собираются чуть заранее, делятся на группы и помогают хозяевам (например, женщины моют овощи и строгают салатики, часть сложных салатов покупается заранее, мужчины растапливают гриль, выделяют дежурных по нему - чтобы машина не простаивала, устанавливают музыку. Главное: не напрягать сильно хозяев, им и так достанется с уборкой и приготовлениями.



Дни рождения обычно очень многолюдные (человек 40), тогда в специальном магазине заказывают для аренды столики и стулья для сада, они же могут привести напитки по списку (а утром неоткрытые бутылки и мебель заберут). Посуда на таких мероприятиях в основном одноразовая (кроме бокалов), бокалы тоже можно заказать напрокат.

[Ольг@]

Посуду моет посудомоющая машина, хотя для меня самое ненавистное - ее после помывки разгружать и раскладывать по полкам. Если мыть руками, то количество маленькое, не так занудно. После завтрака я мою руками.



Опять про голландцев. Они совершенно не оценивают кулинарное искусство и домовитость (если говорить о мужчинах, то есть женщина не произведет на мужчину впечатление тем, что она хорошая хозяйка, мужчины в женщинах ценят другое). Если оба работают, то такая семья имеет женщину, которая регулярно приходит на уборку в рабочее время, у нее свой ключ. Стоит такая услуга недорого - 10-15 евро в час. Она убирает в квартире, гладит постиранное белье и т.п.



На гостей тоже домашняя стряпня не произведет впечатление. Гости приходят не пожрать, а пообщаться и душевно поговорить. Для этого достаточно небольших закусочек. Обычно собираются после 8 вечера, когда все уже дома поели. Так что только выпивка, кофе, тортик, сыры и небольшие закуски.



Часто (особенно в теплое время) собираются на барбекю. Поскольку практически у всех свой собственный дом с садом, то в саду устраивают то, что в России называют шашлыками, а в Европе - барбекю - жаровня и множество всевозможных мясных блюд для гриля + салатики.



Едой в Голландии никого не удивишь.



Зимой - аналогичная штука (гурмет). Это когда на стол ставится внушительных размеров длинный электрогриль (метр в длину, если не больше), к нему у мясника заказываются миниатюрные мясные деликатесы всех сортов, нарезаются грибы, овощи и прочее. И каждый гость сам себе жарит на этом гриле. 2-3 минут достаточно на порцию. Все при деле. Вкусно и душевно. За два часа уже так наешься, что уже хватит.

Вот тут абсолютное совпадение с Германией по всем пунктам, за исключением того, что если русская хозяйка приготовит немецким гостям не только чай-кофе-пирожок, но и что-то по русским традициям приема гостей, то точно никто не откажется, несмотря на то, что они пришли "поговорить".



Стоимость уборки у нас такая же, потому позволить её себе могут почти все работающие семьи, тем более, как помощь раз в неделю-две.

[Snowcat]

Повезло,что попался такой добрый человек Смогли избежать загадочной улыбки официанта или повара

Да вы знаете, а Китае всегда, в любой "нужный момент", появляется кто-то, кто помогает. Ну у меня во всяком случае. Реально ни разу не было, чтобы я попал в затруднительную ситуацию и кто-то не предложил помощь... Это меня поставило в тупик в Испании, в Валенсии. Я там тоже попал в затруднение, не мог найти отель. И стоял посреди пешеходной улицы с чемоданом и картой в руках с подчеркнуто растерянным видом. Ждал, что, как и в Китае, подойдет и поможет. Ага, щаззз! В Испании всем было глубоко пофиг, никто так и не подошел А в Китае всегда подходят.



Я, кстати, после Китая, сам стал всегда подходить предлагать помощь растерянным людям...

[Keeper77]

Обычно, когда собираются на барбекю, то гости собираются чуть заранее, делятся на группы и помогают хозяевам (например, женщины моют овощи и строгают салатики, часть сложных салатов покупается заранее, мужчины растапливают гриль, выделяют дежурных по нему - чтобы машина не простаивала, устанавливают музыку. Главное: не напрягать сильно хозяев, им и так достанется с уборкой и приготовлениями.



Дни рождения обычно очень многолюдные (человек 40), тогда в специальном магазине заказывают для аренды столики и стулья для сада, они же могут привести напитки по списку (а утром неоткрытые бутылки и мебель заберут). Посуда на таких мероприятиях в основном одноразовая (кроме бокалов), бокалы тоже можно заказать напрокат.

О,задействованы все Тут уж точно аппетит разгуляется

[Julysha]

Вот тут абсолютное совпадение с Германией по всем пунктам, за исключением того, что если русская хозяйка приготовит немецким гостям не только чай-кофе-пирожок, но и что-то по русским традициям приема гостей, то точно никто не откажется, несмотря на то, что они пришли "поговорить".

Поскольку в Голландии матриархат, то приготовлением пищи занимаются в основном мужчины, они и должны поразить гостей (если есть желание). Когда к нам приходит небольшое количество гостей, то муж готовит свои избранные блюда. Если гостей мало, то их ненакладно пригласить в ресторан.



Когда я приехала в Голландию, то я тоже проявляла героизм российского гостеприимства, и это ценили (без ложной скромности признаюсь, что очень хорошо готовлю), но потом постепенно пришла к простой мысли: а оно мне нужно? Нужно жить проще и удобнее, чтобы и себе было комфортно. От героизма гостеприимства отношение к тебе друзей не меняется в ту или иную сторону. Они ценят другое.

[Keeper77]

Да вы знаете, а Китае всегда, в любой "нужный момент", появляется кто-то, кто помогает. Ну у меня во всяком случае. Реально ни разу не было, чтобы я попал в затруднительную ситуацию и кто-то не предложил помощь... Это меня поставило в тупик в Испании, в Валенсии. Я там тоже попал в затруднение, не мог найти отель. И стоял посреди пешеходной улицы с чемоданом и картой в руках с подчеркнуто растерянным видом. Ждал, что, как и в Китае, подойдет и поможет. Ага, щаззз! В Испании всем было глубоко пофиг, никто так и не подошел А в Китае всегда подходят.



Я, кстати, после Китая, сам стал всегда подходить предлагать помощь растерянным людям...

Турист В Китае с такими людьми точно не пропадет-это радует Меня в Чехии,когда я заблудился и в отчаянии сидел на бордюре полиция до гостиницы привезла. Единственное,на следующие утро обнаружил выписку за "такси".Местные как нарочно напрочь игнорировали английский-чешский онли

[Keeper77]

Я, кстати, после Китая, сам стал всегда подходить предлагать помощь растерянным людям...

Снимаю шляпу!

[perpetual slacker]

Опять про голландцев. Они совершенно не оценивают кулинарное искусство и домовитость (если говорить о мужчинах, то есть женщина не произведет на мужчину впечатление тем, что она хорошая хозяйка, мужчины в женщинах ценят другое).

А что же они (голландцы-мужчины) оценивают в женщинах?

А женщины в мужчинах?

[sdrobkov]

А про Италию я сказал потому как был там не так давно. Всегда в магазы ходили в 9-10 вечера, и там все открыто.

Потому что в Италии, как и в Испании, высокая эксплуатация и нищета. Соответственно люди работают допоздна, и магазины вынуждены подстраиваться под рабочий день трудяг. Абсолютное большинство людей работает до 8 вечера. Магазины должны им продать всё после их трудового дня.

Богачи не покупают в супермаркетах.

[Julysha]

А что же они (голландцы-мужчины) оценивают в женщинах?

А женщины в мужчинах?

Искренность, честность, надежность, любовь и постель



Мужчин на несколько процентов больше (сказывается здоровый образ жизни, отсутствие горячих точек и разных факторов риска, а мужчин всегда рождается больше, и если они не умирают в молодом возрасте, то на всех мужчин дееспособного возраста женщин не хватает). Поэтому мужчины привыкли завоевывать женщину, сражаться за ее расположение, многое ей прощают. И очень ценят, когда женщина их искренне любит. А домашнюю и неприятную работу привыкли без напоминания выполнять сами, так как считают, что женщина нуждается в большем отдыхе, что ей хватает возни с детьми. Так приучены с детства, и это передается в виде живого примера от отца к сыну. Впрочем, забота о детях - святое у голландских мужчин. Они обязательно с детьми возятся, вместе гуляют, занимаются спортом, занимаются воспитанием, они в курсе всех детских проблем, поменять памперсы у младенца - обычная мужская обязанность. Очень часто при рождении ребенка мужчина работает неполный рабочий день, чтобы заниматься уходом за ребенком, давая жене возможность не загубить карьеру и отвлечься от домашней рутины на работе.

[Alces]

Потому что в Италии, как и в Испании, высокая эксплуатация и нищета.

И в Италии дорогой газ (российский надо понимать и кажется с Африки идёт) поэтому зимой температура в квартирах не превышает 15-16 градусов и все ходят в свитерах, и в гостях обувь не снимают - дикий запад. Хотя у них это недолго по времени, но на Рождество чувствуется.

[propil]

Местные как нарочно напрочь игнорировали английский-чешский онли

Очень многие понимают русский язык, я себя чувствовал вполне комфортно в Праге.

Но чешский язык в исполнении местных женщин - как песня

[Petr1955]

. Был в Китае-все очень острое. Надпись "not cpicy" не спасала от огня.Или при Вас готовят?

Острая пища в жарких странах частично спасает от кишечных паразитов, да и греет он в холодную погоду неплохо. Жил в Африке (долго), там постоянно добавляли в пищу острый перец (пили-пили), он похож на мартиникский или ямайский, который по шкале остроты почти лидирует.

В южном Китае, да, пища остренькая. Кстати, китайская кухня в Европе отличается от кухни в самом Китае. Ее как бы подстроили под вкусы европейцев.

[Виктор.]

Поскольку в Голландии матриархат, то приготовлением пищи занимаются в основном мужчины, они и должны поразить гостей (если есть желание).

Представляю если бы у меня жена матриархат устроила и еще и гости пришли.

Остались бы голодными все, а семья бы маялась гастритом из за бутербродов с кипяченой водой. Не, ну если совершить героический поступок,то могу еще и чай заварить.

И даже картошку пожарить и яйца сварить.



Тут надысь сестра моей жены была крайне удивлена (после 30 лет совместной жизни с мужем), что он как оказалось, умеет профессионально чистить рыбу.



А как выглядят у вас мангалы, которые поручается мужчинам растапливать, может как то необычно? Или может они стационарные, какие то красивые в саду?

[Виктор.]

Ну-с, когда вы входите в дом, то стол уже должен быть накрыт, а когда сядете, сейчас салфетку за галстук и не спеша тянетесь к графинчику с водочкой.



Самая лучшая закуска, ежели желаете знать, селедка. Съели вы ее кусочек с лучком и с горчичным соусом, сейчас же, благодетель мой, пока еще чувствуете в животе искры, кушайте икру саму по себе или, ежели желаете, с лимончиком, потом простой редьки с солью, потом опять селедки, но всего лучше, благодетель, рыжики соленые, ежели их изрезать мелко, как икру, и, понимаете ли, с луком, с прованским маслом… объедение! Но налимья печенка — это трагедия!



Ну-с, как только из кухни приволокли кулебяку, сейчас же, немедля, нужно вторую выпить.



Кулебяка должна быть аппетитная, бесстыдная, во всей своей наготе, чтоб соблазн был. Подмигнешь на нее глазом, отрежешь этакий кусище и пальцами над ней пошевелишь вот этак, от избытка чувств. Станешь ее есть, а с нее масло, как слезы, начинка жирная, сочная, с яйцами, с потрохами, с луком…



Как только кончили с кулебякой, так сейчас же, чтоб аппетита не перебить, велите щи подавать… Щи должны быть горячие, огневые. Но лучше всего, благодетель мой, борщок из свеклы на хохлацкий манер, с ветчинкой и с сосисками. К нему подаются сметана и свежая петрушечка с укропцем. Великолепно также рассольник из потрохов и молоденьких почек, а ежели любите суп, то из супов наилучший, который засыпается кореньями и зеленями: морковкой, спаржей, цветной капустой и всякой тому подобной юриспруденцией.



Как только скушали борщок или суп, сейчас же велите подавать рыбное, благодетель. Из рыб безгласных самая лучшая — это жареный карась в сметане.



Но рыбой не насытишься, это еда несущественная, главное в обеде не рыба, не соусы, а жаркое. Ежели, положим, подадут к жаркому парочку дупелей, да ежели прибавить к этому куропаточку или парочку перепелочек жирненьких, то тут про всякий катар забудете, честное благородное слово. А жареная индейка? Белая, жирная, сочная этакая, знаете ли, вроде нимфы…



После жаркого человек становится сыт и впадает в сладостное затмение. В это время и телу хорошо и на душе умилительно. Для услаждения можете выкушать рюмочки три запеканочки. Домашняя самоделковая запеканочка лучше всякого шампанского. После первой же рюмки всю вашу душу охватывает обоняние, этакий мираж, и кажется вам, что вы не в кресле у себя дома, а где-нибудь в Австралии, на каком-нибудь мягчайшем страусе…



Во время запеканки хорошо сигарку выкурить и кольца пускать, и в это время в голову приходят такие мечтательные мысли, будто вы генералиссимус или женаты на первейшей красавице в мире, и будто эта красавица плавает целый день перед вашими окнами в этаком бассейне с золотыми рыбками. Она плавает, а вы ей: «Душенька, иди поцелуй меня!»



Антон Чехов.

[Сергей Г.]

Кстати вот интересно как деформация сознания работает. Я вообще не понимаю как можно жить без круглосуточных магазинов и тем более без магазинов работающих в любой день. Я просто не представляю себе продуктового магазина (да и ЛЮБОГО магазина!), который не работает в выходные Дикость какая-то!

А ведь было время, когда и у нас магазины работали не каждый день, и не круглосуточно (правда, было в Москве несколько магазинов, именуемых "дежурными", которые работали - если мне память не изменяет - до 24:00).



Все промтоварные магазины работали по выходным (дабы дать возможность основной массе трудящимся отовариться в нерабочие дни), но по понедельникам у них был выходной. И все магазины имели перерыв на обед: продуктовые с 13:00 до 14:00, промтоварные - 14:00 - 15:00.

[Сергей Г.]

В Италии в 10 вечера любого дня легко закупиться продуктами, почти все магазины работают и полны людей (ну в Риме). В Венеции нет, мы жили на острове Сант Эразмо и там единственный магазин закрывался в 7 (и тот кстати работал в выходные!), и это было очень не удобно...

Вот именно - в Риме.

В мЕньших городках магазины в основном работают часиков до 8 (потом все - в рестораны ), правда кое-где можно найти и работающий до 22:00 (это если повезет). В воскресенье бОльшая часть магазинов закрыта, а если работает, то до 13:00. Во время поездок по Италии для нас всегда основная проблема - это купить что-нибудь на ужин воскресенья (не любители мы ужинать в ресторанах).



Ну это "как правило" (есть и исключения конечно).

[Julysha]

И в Италии дорогой газ (российский надо понимать и кажется с Африки идёт) поэтому зимой температура в квартирах не превышает 15-16 градусов и все ходят в свитерах, и в гостях обувь не снимают - дикий запад. Хотя у них это недолго по времени, но на Рождество чувствуется.

Газ (и прочая энергия) везде стоит дорого, ее использование определяется состоянием кошелька пользователя. Температура в доме поддерживается на том уровне, на какой установлен термостат в доме - именно он автоматически включает и выключает котел. Термостат программируется на месяц. Температуру можно задать по дням и часам, например, ночью - меньше, чтобы спать приятнее, включить котел за 15 минут до будильника в рабочие дни и попозже - в выходные, убавить мощность до нуля, когда семья находится не дома или выключить совсем на время отпуска.



Наш термостат в зимнее время стоит на 18 градусах для ночи и 22,5 - для дня, 15 градусов - когда никого нет дома. Я всегда мучительно переживаю жару в питерских квартирах, и ведь не отключить батареи.



В Европе нигде не снимают обувь. Даже дома. Домашние тапочки гостям - чисто российское изобретение. Дома обычно ходят либо босиком, либо в носках, но это для того, чтобы ноги отдохнули, а не из-за чистоты. Если войти в дом в обуви, то грязи не принесете, ее нет ни на улицах, ни на дорогах, ни на лестнице.



Я обычно снимаю дома обувь уже после того, как разберусь с принесенными покупками, прочитаю новости в интернете и отвечу на срочные сообщения.

[Julysha]

Вот именно - в Риме.

В мЕньших городках магазины в основном работают часиков до 8 (потом все - в рестораны ), правда кое-где можно найти и работающий до 22:00 (это если повезет). В воскресенье бОльшая часть магазинов закрыта, а если работает, то до 13:00. Во время поездок по Италии для нас всегда основная проблема - это купить что-нибудь на ужин воскресенья (не любители мы ужинать в ресторанах).



Ну это "как правило" (есть и исключения конечно).

Да, действительно, в маленьких городках магазины по всей Европе закрываются рано, в том числе и в Тоскане (не успел - не съел), а по выходным не работают. Мы в основном по маленьким любим ездить.



А что касается Голландии, то в Амстердаме многие магазины в центре работают долго и даже круглосуточно - для туристов. Голландцы вечером шоппинг не делают: если зайти в наш огромный супермаркет после 6 вечера, то окажешься чуть ли не единственным покупателем. После 5-6 часов вечера все улицы пустеют и начинают светиться окошки домов.

[Julysha]

Представляю если бы у меня жена матриархат устроила и еще и гости пришли.

Остались бы голодными все, а семья бы маялась гастритом из за бутербродов с кипяченой водой. Не, ну если совершить героический поступок,то могу еще и чай заварить.

И даже картошку пожарить и яйца сварить.



Тут надысь сестра моей жены была крайне удивлена (после 30 лет совместной жизни с мужем), что он как оказалось, умеет профессионально чистить рыбу.



А как выглядят у вас мангалы, которые поручается мужчинам растапливать, может как то необычно? Или может они стационарные, какие то красивые в саду?

Это все от того, что мальчиков в России воспитывают мамы, а не папы, и они не видят положительного примера с детства. Мальчик умеет делать все, дети вообще рано начинают жить самостоятельно - уезжают из дома, снимают жилье. Не мама же приезжает к ним гладить, стирать, готовить и убирать. Все делают сами. Поэтому к семейной жизни приходят уже подготовленными. Если парень ничего не умеет делать по дому, то у него нет никаких шансов на отношения с девушкой. Обычно на романтический вечер парень готовит ужин и приглашает к себе домой. Ужин при свечах



Мангалы так и называются - BBQ (барбекю), они бывают газовые, электрические и на углях/дровах. Большие и маленькие. Их великое множество всяких, у каждой семьи есть в саду или на балконе.



https://www.bol.com/nl/l/alle-barbecues ... rbecues_1_

[Alces]

Я всегда мучительно переживаю жару в питерских квартирах, и ведь не отключить батареи.

Лет 10 назад началась замена батарей и ставят краны регуляторы, но я согласен не везде во первых, а во вторых старые советские краны которые были повернуть невозможно. Так что с началом отопительного сезона в городе теплее градуса на 4.



У нас в доме (дом 67 года) кроме замены батарей, установили общую систему терморегуляции, год отладка,теперь уже 4 года очень комфортно постоянная температура 22-25 градусов. Ну и платим меньше, так как стоит общедомовой счётчик тепла.



Но пока были холода, а батареи не работали включал обогреватель, для кошек. Ну и окна конечно сам менял старые деревянные на металлопластик ещё в 1998, года три назад на кухне окно сломалось, поставил новое с энергосберегающим стеклом.

[Julysha]

В Нидерландах в каждой квартире стоит свой газовый (или электрический) котел и свой счетчик на потребленную энергию. Отапливать можно в любое время года по желанию, даже летом, когда погода становится сырой и прохладной.



Поэтому, если совсем денег нет, можно энергией не пользоваться долго термоизоляция в домах очень хорошая - с нее начинают, ведь она сильно экономит деньги.

[propil]

Это все от того, что мальчиков в России воспитывают мамы, а не папы, и они не видят положительного примера с детства.

<...>

В Европе мальчиков воспитывает Родитель 1 и Родитель 2.

Это лучше?

[Julysha]

В Европе мальчиков воспитывает Родитель 1 и Родитель 2.

Это лучше?

Вы говорите о каких-то исключениях, составляющих доли процента. Хотя и Родитель 1 и 2 могут воспитать лучше, чем неблагополучная семья или интернат, в котором родитель 1 и 2 являются воспитателями.



https://shabdua.livejournal.com/5982976.html

https://www.spb.kp.ru/daily/26668/3693790/



Я же говорю о том, что является абсолютной практикой.

[Keeper77]

Очень многие понимают русский язык, я себя чувствовал вполне комфортно в Праге.

Но чешский язык в исполнении местных женщин - как песня

Не знал,что многие понимают русский язык-будем знать

Но чешский язык в исполнении местных женщин - как песня

Согласен

[Keeper77]

Острая пища в жарких странах частично спасает от кишечных паразитов, да и греет он в холодную погоду неплохо. Жил в Африке (долго), там постоянно добавляли в пищу острый перец (пили-пили), он похож на мартиникский или ямайский, который по шкале остроты почти лидирует.

В южном Китае, да, пища остренькая. Кстати, китайская кухня в Европе отличается от кухни в самом Китае. Ее как бы подстроили под вкусы европейцев.

Это да,согреет очень быстро,как горячий чай.Еще лучше,если адаптируешься к острой пище за такой период быстро-а не наскоком и частично.

[propil]

Вы говорите о каких-то исключениях, составляющих доли процента<....>

Юлия, точно также не стоит обобщать по поводу воспитания одними мамами детей в России.

Моя реплика была по этому поводу.

[Snowcat]

Это все от того, что мальчиков в России воспитывают мамы, а не папы, и они не видят положительного примера с детства.

Вы имеете ввиду именно мальчиков? Если да то интересно почему вы такого мнения? А если вообще детей - то это не так.



У меня вот дочка и основное ее воспитание - скорее на мне, чем на маме. Мама у нас как-то не может снизойти до уровня ребенка, поиграть, подурачится, объяснять ребенку разные вещи с его, детской точки зрения... Слишком взрослая короче

[Snowcat]

Это да,согреет очень быстро,как горячий чай.Еще лучше,если адаптируешься к острой пище за такой период быстро-а не наскоком и частично.

Кстати, острое очень хорошо запивать не только пивом (слабым, Китайским), но и зеленым чаем. Ну правда поешь вот острого, потом чаю зеленого и майку можно просто выжимать от пота, зато потом хорошо, ну и говорят токсины выходят

[Keeper77]

Кстати, острое очень хорошо запивать не только пивом (слабым, Китайским), но и зеленым чаем. Ну правда поешь вот острого, потом чаю зеленого и майку можно просто выжимать от пота, зато потом хорошо, ну и говорят токсины выходят

Не пробовал острое запивать зеленым чаем-как то все постепенно было-сначала еда,а уж потом чай Надо бы взять на заметку. Давали для смягчения остроты соевое молоко

[Elisha ben Baz]

И снова здравствуйте.