это работает наоборот.
вы создаете символьную ссылку, которая рассматривается системой как полноценное обращение к файлу/каталогу.
в итоге, вы подменяете реальную папку/файл ссылкой, тогда как сами данные будут находится в ином месте,
и даже на ином диске, но программа не заметит разницы. Есть ряд ограничений, но в данном случае не существенно.
