Шпроты у нас и свои есть - у каждого рыбника можно купить. Кстати, эта маленькая рыбка так по-голландски и называется - шпрот (sprot) - https://nl.m.wikipedia.org/wiki/SprotAlces писал(а): Сб окт 20, 2018 06:58
А у нас не кошерные))их уже года три не продают в России, прекрасные шпроты из Усть-Луги, Калининграда и тд. Зато после нормализации отношений с Грузией везде снова боржоми и полный набор грузинских вин, Хванчкару довольно быстро разбирают, есть и в глиняных бутылках цена 400-700
Вина - любые, из любой точки земли (от чилийский и прочих южноамериканских до австралийских, южноафриканских и европейских - итальянских, французских, испанских и португальских и даже немецких). Есть и вина из США, они не очень дорогие и достаточно вкусные. Кстати, в Германии очень много виноградников на холмах. Мы сейчас ехали от Штутгарта до Люксембурга - и всюду вдали были видны ряды виноградников, как в Тоскане, вообще, местность и пейзажи очень похожи на тосканские.
Хорошее вино стоит 4-7 евро за бутылку. Недорогое, но тоже весьма неплохое - 3 евро. Цена в основном зависит от того, где вино разливают - в стране изготовителе или у себя дома.
Мясо стоит недорого, всегда продается без костей. Если нужна косточка для супа, то она покупается отдельно (просто голая мозговая кость). Лучшим мясом считается небольшая филейная часть - это узкая полоска филе, которая находится на спине животного вдоль позвоночника, ее почему-то называют Haas - как зайца. Его быстро готовить, и оно всегда мягкое.
Свиной haas cтоит 10-12 евро за килограмм, говяжий - около 20. Зависит от магазина. Куриные охлажденные грудки стоят 5-8 евро за килограмм. В основном их покупают для готовки разных блюд, а куриные лапы и крылышки предпочитают покупать уже готовыми - горячими гриль (в специальных отделах и магазинах). Очень трудно найти куриные части с косточкой и хрящиком (типа крылышек), ведь только из них получается наваристый куриный бульон. Почему-то он в Голландии непопулярен. Куриный суп варят из куриных грудок, он получается жидковатым.
Баранины, гусятины, конины, зайчатины и индейки мало в продаже. Их редко, кто ест, но обязательно в каждом магазине есть по одному сорту каждого. Обязательно есть в продаже любое мясо, даже мясо страуса и оленя, но оно уже замороженное.
Если честно, то я не помню цен на продовольствие, редко на них смотрю. Но цену на филе знаю, так как по итоговой цене выбираю вес куска (вес напечатан мелкими цифрами, а цена - крупными).
Обычное мясо типа грудинки (на суп и на то, чтобы потушить), уже без костей, только мякоть, стоит 4-5 евро за килограмм. Вес можно выбрать по упаковке.
Но самое доргое, это, конечно, рыба и морепродукты.
Специальные национальные продукты можно купить в специальных отделах супермаркетов. Например, есть стелажи и холодильники с продуктами из Польши, из Греции, из Италии, из Испании, из Турции, из Франции. Там все оригинальное от мясных и молочных продуктов до сладостей, бакалеи, вин и овощных консервов.
Интересно сравнивать лечо из разных стран. Оно по вкусу и рецептуре немного различается. Даже называется по-разному, но суть одна - паприка. И йогурт тоже по вкусу разный из разных стран. Сейчас стал популярен ирландский йогурт.
Мороша 0,5 314. Деревенька 307.
