Дачная жизнь

[Андрей Бережной]

[member="Alces"], мешок ранетки на дереве ещё висит

R0001085 by Andrey Berezhnoy, on Flickr



Надо на варенье, повидло, приезжай забирай.

[Alces]

Надо на варенье, повидло, приезжай забирай.

Шина лопнула, стою, надо менять. К выходным уже снегом грозят. Приеду

[bugimen]

[member="Андрей Бережной"], Класс! Аж ветки гнутся. У меня в этом году яблоня даже не цвела обычно, на работу с полным пакетом яблок ходил, а тут и сами не попробовали.

[Андрей Бережной]

Шина лопнула, стою, надо менять. К выходным уже снегом грозят. Приеду

Не задерживайся, падают, гниют.

[Андрей Бережной]

[member="Андрей Бережной"], Класс! Аж ветки гнутся. У меня в этом году яблоня даже не цвела обычно, на работу с полным пакетом яблок ходил, а тут и сами не попробовали.

Мы пять мешков яблок насушили и два мешка груши.

И сейчас Ветерок работает.)

[Alces]

Вспоминая лето. Мастер класс по ухе. Марьялахти.







Master class - Ear.

[Мамонт Дальский]

Интересно, никогда помидоры не добавлял в уху. Надыть попробовать...

Травки какие кладете?

Вообще то еще кладут пшено,но это на любителя.Мы не кладем.И еще тройную уху варят так:сначала варят мелочь всякую,потом выкидывают.Потом варят окуней-выкидывают.И потом варят крупную,жирную рыбу-сазана,толстолобика,кефаль.Красная рыба(стерлядь,осетр,белуга и т.д) не трубует добавления для вкуса и навара другой рыбы.Уха из нее получается самая вкусная.Но мы решили сделать так.Помидоры обязательно.Они дают пикантную кислинку,а вот лимон нельзя.Потом в тарелку по желанию.Лимон,маслины кладут при приготовлении солянки.Так что пробуйте и потом скажете,что получилось,только рыба должна речной.Не прудовой и не морской.И желательно донской

[Alces]

И еще тройную уху варят так:

Весна в Карелии. Дача на Греческом острове.







While the spring snow lies - Ear in royal. Cottage in Karelia.

[Андрей Бережной]

Сегодня, жаль снег ко второй половине дня растаял.

R0001099 by Andrey Berezhnoy, on Flickr

[Виктор.]

В Москве травка зеленеет, солнышко блестит, сегодня первую грядку вскопал.