У БЗК Canon с зеркальной (в том числе сторонней) оптикой через адаптер EF-EOS R всё прекрасно. Причем адаптер даже не обязательно от Canon - с дешевыми китайским тоже всё работает на ура. Даже лучше, чем у БЗК Nikon c зеркальной оптикой под Nikon F через адаптер FTZ. И гораааааааздо лучше, чем у БЗК Sony через свои адаптеры с зеркальной оптикой под Sony A.
Более того. У Canon настолько со сторонней зеркальной оптикой через адаптер хорошо, что даже лучше, чем у Sony когда к изначально зеркальной оптике приделан хвостовик под Sony E (те же Сигмы DG HSM Art c байонетом Sony E, например). На Sony даже как бы с родным байонетом Е это всё работает хуже родной оптики, все эти Вилтроксы новомодные всё равно не работают как родные, в то время как на Canon RF (Canon EF через адаптер) - практически как родная RF. Несмотря на адаптер!
Невольно напрашивается вывод, что камеры и адаптеры надо уметь делать...
Но у Nikon Z другой огромный плюс - к нему можно адаптировать оптику и Canon EF, и даже Sony E... и всё это будет вполне рабочее, если адаптеры правильные и руки прямые.