А что за сокращения: КВ, КС и пр.?
"куда идет нынешняя моложежь?"
3 звездочки, 4 звездочки, 5 звездочек, КВ (коньяк выдержаный 6-7 лет), КВВК (коньяк выдержаный, высшего качества - 8-10 лет), КС (коньяк старый 10-15 лет), ОС (очень старый больше 15 лет).
например:
" На столе у них икра, балычок,
Не какой-нибудь "КВ" - коньячок..."
Александр Аркадьевич Галич, "Плясовая"

)