Вы знаете когда я снимал Зенитом, там автоматики нету, там только ручной режим и знаете неплохо получалось, я бы даже сказал замечательно!
Есть еще вариант одновременной съемки на jpeg и raw. Это даст кое-какой запас по постобработке при неизбежных в такой ситуации ошибках по экспозиции и балансу белого.
Хотя конечно слишком большой объем новизны для первого раза, надо будет еще работу с конвертором освоить, но raw может оказаться полезным при умеренных ошибках экспозиции и для корректировки баланса белого, особенно если стены будут какого-нибудь приятного бордовенького цвета. Можно будет очень многие кадры вытянуть. Правда это также потебует установки хоть какого-то конвертора raw-jpeg и изучения программы.
Есть фриварные, типа Therapee, например. По крайней мере raw можно будет оставить для себя для последующего спокойного изучения. Jpeg ведь все-равно будет в любом случае.
Ну и очень полезно потренироваться дома "на кошках", чтобы почувствовать, что и куда крутить в боевой ситуации.