не могу понять какой параметр неправильно выставила.
Если хотите менять размытие фона (глубину резко изображаемого пространства - ГРИП) - меняйте диафрагму, чем открытие тем лучше размывает. Неспроста в первом стекле профессиональных значений 1:2.8 -1.1.4 нету
Диафрагма определяется задачами съемки - группа со вспышкой/на свету - можно зажать на 8, портрету нужно меньше 4х.
Для управления светом лучше пользовать изменение выдержки ( чем короче тем снимок темнее и резче, обычно диапазон 1/30- 1/500, для светлой улицы 1/200-1/1000) и светочувствительности матрицы - ИСО (самые лучшие результаты на ИСО 200-400)
Делайте контрольные снимки, глядите на экранчик что получилось, подкручивайте выдержку- еще снимок. Опыт приходит быстро. Потом если чуть не так то при обработке дотянуть можно. Очень удобен брекетинг экспозиции - дает сразу несколько снимков на разных выдержках.
Поставьте режим А, выставьте сами диафрагму напр 5.6, ИСО скажем 200 и слегка прижмите спусковую кнопку и не делая снимка посмотрите, какую выдержку ставит автомат в видоискателе. Запоминайте условия. Он примерно прав обычно.