У меня давал неплохой результат центральновзвешенный замер, когда в круг попадали одновременно самый яркий объект (небо) и самый тёмный (деревья), но так, чтобы каждый объект занимал половину круга. Я открыл для себя этот метод относительно недавно. На пробном снимке деревья вышли темноватыми, но облака проработались достаточно хорошо. На остальных кадрах, сделанных в то же время, небо вышло никаким. Снималось, правда, не на цифре,а на F-401x.
Честно говоря, неудачный прием, на мой взгляд. Гораздо логичнее померить самый темный и самы светлый участок сцены, посчитать суммарный интервал яркостей сцены, прикинуть, влезает ли он в фотошироту используемой пленки. Если не влезает, нужно по возможности ставить градиентные фильтры, может вообще отказатся от съемки сюжета.
После того, как решена задача заталкивания имеющегося интервала яркостей кадра (с учетом используемых град. фильтров) в фотошироту применяемой пленки (с некоторым запасом), необходимо выставить экспозицию по сюжетно-важному участку кадра с учетом поправок в +/- относительно среднесерого. При выборе диафрагмы не стоит забывать о ГРИП, разумеется. Необходимо также помнить, что сильное недоэкспонирование некоторых пленок (например Fuji Superia Reala) ведет к появлению сильного зерна в тенях.
Вот так примерно, я поступаю, снимая пейзажи. Бывает, конечно, и навскидку снимаю, но в тех случаях уже работает собственная "автоматика" головы
Успехов!