Два фактора.
Во-первых, "побаловаться только" скорее всего относится к тому, что у 40-ки маленькое рабочее расстояние. Иными словами, при съемке бабочки надо будет еще и заботиться о том, чтобы не раздавить ее объективом. Не говоря уже о том, что бабочка испугается и улетит.
Во-вторых, кривизна рук. Как правило, человек, выложивший деньги за 105/2.8VR, знает, что ему нужно и как это сделать. Потому и фотографии у него получаются хорошие. Бюджетную 40-ку покупают новички, желающие попробовать. Они пробуют, у них не получается, результат попадает в сеть с комментарием "побаловаться только". Но это вовсе не означает, что на 40-ку нельзя сделать хороший снимок. Просто снимок -- это не только техника, но и умение. А когда годы затрачены на самообразование и приобретение опыта, то экономить на технике уже не хочется, поэтому в среднем и получается, что чем фотограф опытнее, тем дороже у него техника (разумеется, правило не без исключений).
