Разряность АЦП - это всего лишь формальный параметр устройства. Один из многих других параметров и не самый информативный.
В контексте, лучше было бы говорить об "эффективной разрядности". Другой вопрос, есть ли необходимость забираться в такие джунгли?
Если ориентироваться на упоминание в рекламных материалах, корреляция между разрядностью и ДД камеры есть, но она не обязательна.
Разрядность - не единственный фактор, влияющий на ДД камеры.
Но самое занятное, что ДД совершенно безотносителен к форме записи сигнала. И "аналог" и "цифра" имеют ограничение ДД в виде шума.
"Градации", меньшие по величине, чем "уровень шума", не имеют смысла ни для "аналога" ни для "цифры".
А вот что ещё более занятно, что ДД непосредственно не определяет этот критический "уровень шума".
ДД - это интегральная величина, ничего не говорящая о распределении шума в области пространственных частот.
С учётом нелинейных характеристик плёнки, при одинаковых показателях ДД и одинаковой области пространственных частот, плёнка вполне может выигрывать у цифры именно в части "количества градаций". А может и не выигрывать.
При определённых значениях ДД, количество "градаций" будут определяться только квантовым характером света.
Для современных цветных цифровых камер с мелкопиксельными матрицами, например для Д800, эффективных 16-бит должно быть достаточно, ч.б. поштучно пересчитать все фотоны в каждой фотоячейке.