Я же вам писал выше как проверить. Снимите несколько портретов, фокуссируйтесь по глазам, потом на компьютере или планшете смотрите на ресницы.
На мониторе камеры не поймете. Тестовую мишень смысла нет снимать, как правильно тут заметили, вы не поймете с первого раза. И в конце концов вы же потом не будете одни мишени со штатива снимать. Тестируйте с рук, со включенным стабилизатором в реждиме А. Начните с диафрагмы 2.8 и прикрывайте до 8.