Деньги

[perpetual slacker]

для компаний - ДА!! процент отрицательный, для физиков в Чехии до 3% по неснимаемым депозитам



долларовый счет у меня закрыли ..заставили всё в евро перевести - сказали что банк корреспондент не работает

А что такое не снимаемый депозит? Звучит зловеще:-)))

Наверное Вы имеете в виду: не расходно-пополняемый вклад.

(Например, срок депозита год! Пополнять и снимать деньги со счета

в этот период без потери процентов нельзя).



Чехия-это не еврозона, 3% по депо в евро, вобщем-то, нормально!

Ну один банк долларовый счет закрыл, а другие банки?

Неужели пражский Сбербанк, Райф или ЮниКредит не откроет долларовый счет?



А не знаете инфу по теме суверенных евробондов или американских трежерис?

Физикам в Чехии можно покупать? От какой суммы? Какая доходность?



P.S. Были времена, когда можно было кредитоваться в пражском Сбере под 5% год. в кронах,

перегнать в рубли и разместить на депозитах в РФ под 16%...

[a2-bug]

Так напишите!



P.S. ВРАЧЕЙ в нашей стране больше чем Вы думаете,а РВАЧЕЙ в странах (по Вашей логике) с кисельными берегами не меньше чем в иных странах.



Человечество ни капли не изменилось за десятки тысяч лет

Нету у меня логики в предыдущем посте, там вопросы, а не факты статистики.



Мой личный опыт посещения терапевта в Германии и в РФ, почему то немецкий терапевт достаточно правильно, как оказалось позднее поставил диагноз, достал из ящика своего стола лекарство и сказал как принимать.

Терапевт в РФ после того как я вернулся в страну не смог ничего сделать, кроме того что иди сдай анализы и иди к узким специалистам (которые тоже ничего не смогли найти и предложили пить пожизненно определенные таблетки или делать операции).

Но есть у меня очень хорошие друзья (не врачи) которые посоветовали очень грамотного специалиста и благодаря ему всё завершилось очень хорошо. Я жив и здоров.



Так вопрос то и был не в том у кого дольше хороших врачей, а как отличить ВРАЧА от неврача?

Я знаю что в РФ есть очень хорошие специалисты, так же как и есть на западе не очень хорошие специалисты, вопрос то остался открытым по каким внешним признакам отличить ВРАЧА от неврача?

[perpetual slacker]

Ну про управление - это не здесь. Мы уже смотрим - про экономику...

А Вас не затруднит написать пару слов про банковский сектор Израиля?

[perpetual slacker]

В Голландии очень защищенный рынок труда. Чтобы легально приехать на работу, нужно, чтобы работодатель доказал, что такого специалиста не нашлось в стране. Даже немцам и англичанам нужно получать разрешение на работу. То есть сначала нужно поселиться (иметь регистрацию), а потом уже искать работу.



В Голландии не делают никаких различий между людьми, выходцами из разных стран. Все определяет их квалификация и законно подтвержденный диплом. Плюс обязательное знание голландского языка. И желательно еще английского или немецкого.

А в ЕС разве не единый рынок труда?

Зачем гражданину ЕС(немцу, французу, болгарину)получать разрешение на работу в Голландии?

Приезжает, ну допустим литовец, ну предположим в Амстердам. Ну хочет он жить в Голландии. Это же не запрещено?

Идет в агентство недвижимости, подписывает договор аренды и снимает квартиру.

Далее идет в кадровое агентство (на биржу труда, или куда там надо...)и говорит, что хочет работать...ну водителем, так как он проживает теперь в Амстердаме...Паспорт, вод. удостоверение-всё ок, подтверждает стаж работы, владеет всеми нужными языками.

Какое ему нужно разрешение? и от кого?

Или законодательство Нидерландов прописывает на этот случай отдельный алгоритм, где при прочих равных приоритет отдадут местнному гражданину?

А голландцы домоседы, предпочитающие работать у себя в стране? Или, если условия более выгодны, едут работать другие страны?

[Авихай]

А Вас не затруднит написать пару слов про банковский сектор Израиля?

Есть 2 больших банка - Hapoalim ("Рабочий", когда-то был связан с кругами левого центра) и Leumi ("Национальный", происходит от т.н. Англо-Палестинского банка). Еще есть несколько средних банков. Сейчас все банки приватизированы. Есть владельцы больших пакетов акций, но больше 50% акций любого банка нет ни у кого. У большинства банков есть ипотечные подразделения, оформленные как отдельные банки. У больших банков есть сотни отделений по всей стране и даже за границей - в Америке, Британии и т.д. Последнее время банки закрывают много отделений, переводя работу в Интернет.



Первое, что обязан сделать новый гражданин страны - открыть счет в любом банке. На этот счет он будет получать пособия и зарплату, с него будут забирать выплаты по чекам и кредитным карточкам и можно платить коммунальные и другие платежи. Кредитные карточки есть банковские (выдаваемые определенным банком) и внебанковские - их можно заказать отдельно, но нужно указать ваш счет в банке, с которого будут выплаты - и этот банк должен вам это разрешить.



Есть дебитные карточки, по которым выплаты происходят немедленно (в течение 48 часов). Для обычной кредитки вы можете выбрать дату выплаты (раз в месяц), обычно 2, 10, 15 или 20 числа каждого месяца. Выплата суммирует ваши расходы за время от предыдущей выплаты. После каждой выплаты вы получаете (по выбору) либо распечатку по почте либо (последнее время) pdf-файл (или ссылку на него) на Ваш eMail с подробностями по Вашим транзакциям. Есть карточки внутренние, есть международные - Visa, MasterCard, American Express. Транзакции за рубежом обычно вызывают немедленную оплату, не откладываются.



Часто при покупке сумма разбивается на платежи, продавец может сделать разбивку беспроцентной. Это способ привлечь людей с ограниченными доходами. В банке вы можете получить "кредитные рамки", которые позволяют войти в "минус" на счету на определенную сумму, но процент здесь большой (порядка 12% годовых), выгоднее брать банковскую ссуду - по ней процент раза в три-четыре ниже. Ваша возможность взять кредит или ссуду зависит от ваших доходов за предыдущий период и корректируется банком примерно раз в квартал. Обычно счет совместный для супругов, но есть и отдельные. Если человек (семья) получает какие-то постоянные доходы (зарплата и пр.) то кредитные рамки обычно равны учетверенному месячному доходу.



Кредитные компании тоже ограничивают размер долга (кредитные рамки), которые для обычной карточки могут быть, скажем, равны средней зарплате (10000 шек = 2780$), а для золотой карточки - в 2-5 раз больше.



Последнее время банковский процент очень низкий (1-2-3% годовых в зависимости от времени вклада), что затрудняет накопления на банковских вкладах. Это вызвало ажиотажный спрос на квартиры под сдачу и другие вложения в недвижимость, что затрудняет покупку квартир для молодых семей, особенно в обеспеченных хорошо оплачиваемой работой городах центра страны - Тель-Авив и окрестности. На периферии недвижимость в разы дешевле.

[perpetual slacker]

Есть 2 больших банка....

Спасибо! Интересно!



P.S. На прошлой неделе в росс банке наблюдал как гражданин Израиля, являющ. акционером российской компании,

оформлял перевод дивидендов в Израиль.

Удивило, что перевод он хотел сделать в рублях.

Значит в банках Израиля можно открывать рублевый счет. Только зачем ему в Израиле рубли.

Наверное,в Израиле конвертация более выгодна

[Julysha]

А в ЕС разве не единый рынок труда?

Зачем гражданину ЕС(немцу, французу, болгарину)получать разрешение на работу в Голландии?

Приезжает, ну допустим литовец, ну предположим в Амстердам. Ну хочет он жить в Голландии. Это же не запрещено?

Идет в агентство недвижимости, подписывает договор аренды и снимает квартиру.

Далее идет в кадровое агентство (на биржу труда, или куда там надо...)и говорит, что хочет работать...ну водителем, так как он проживает теперь в Амстердаме...Паспорт, вод. удостоверение-всё ок, подтверждает стаж работы, владеет всеми нужными языками.

Какое ему нужно разрешение? и от кого?

Или законодательство Нидерландов прописывает на этот случай отдельный алгоритм, где при прочих равных приоритет отдадут местнному гражданину?

А голландцы домоседы, предпочитающие работать у себя в стране? Или, если условия более выгодны, едут работать другие страны?

Нет, рынок труда не совсем единый. У каждой страны есть право иметь свои законы, которые вписываются в рамки общеевропейских.



Сначала нужно получить официальное разрешение на проживание и работу в стране, выдается в министерстве иностранных дел (отделе, связанном с эмиграцией). Приоритет на работу отдается местному населению. Со стороны может приехать только специалист, которого специально пригласят на работу (или бизнесмен из ЕС, открывший здесь свое дело). То есть не просто так - приехал и начал работать. Формально работать может, но должен получить разрешение/регистрацию, гражданину ЕС это разрешение получить намного проще, чем человеку из других стран.



У моей подруги муж немец, он живет в Голландии с двух лет, но голландское гражданство по каким-то своим причинам не получил, он живет по другому законодательству, чем остальные граждане. У него свой бизнес. Из-за того, что он не гражданин Голландии, его жена (из Твери) не может получить голландское гражданство, хотя она здесь уже 20 лет, успешно работает (кстати, часто ездит за границу на работу - от своей компании). У них свой большой дом в нашем городке.



Я ни разу не встречала здесь литовцев, даже машины с литовскими или эстонскими номерами встречаются крайне редко. Больше всего немцев и бельгийцев. Для стран, которые недавно вступили в ЕС, правила сложнее. Если бы не было иначе, то наблюдался бы наплыв разных временных работников из Польши и других стран. Я знаю, что поляки иногда приезжают на сезонные работы к фермерам на уборку урожая. Возможно, есть ограничения на срок. Я просто не очень знакома с этой стороной жизни.



Но если разрешение на работу уже получено, то права на работу у всех равные - на усмотрение работодателя.



Голландцы в основном работают дома, хотя в наше время это очень условное понятие. Можно, например, пару раз в неделю ездить на работу в Брюссель на поезде или на самолете (если твоя фирма имеет там свою площадку). Очень многие живут в одном месте, а ездят на работу - в другой город, обычно предпочитают жить в спокойном малонаселенном месте, а хорошая работа - только в больших городах. Молодежь любит путешествовать. Например, наш сын работает в компании, которая занимается производством софта для банковской системы. Он может за неделю несколько раз побывать в разных точках мира: сегодня в Арубе или Аргентине, через день - встреча в Англии, затем едет во Францию, а к концу недели - уже в Швейцарии (он консультирует банки, читает лекции персоналу). Но он работает в голландской компании, которая имеет заказчиков по всему миру. А на выходные (уже по своему желанию) может поехать в Барселону на футбольный матч любимой команды.



Голландцы любят дом и свою семью, поэтому, если будет выбор между выгодной работой далеко от дома или возможностью больше времени проводить дома, то обязательно выберут семью и дом. К деньгам относятся очень спокойно, не стремятся получать много за счет переработок (всех денег не заработаешь). У всех доход приблизительно одинаковый (разница не более, чем в два раза), к понтам не стремятся. Самое дорогое - это свободное время.



Например, я могу свободно приехать в Америку (на срок до шести месяцев), но не буду иметь право на постоянную работу.

[Авихай]

...

На прошлой неделе в росс банке наблюдал как гражданин Израиля, являющ. акционером российской компании,

оформлял перевод дивидендов в Израиль.

Удивило, что перевод он хотел сделать в рублях.

Значит в банках Израиля можно открывать рублевый счет. Только зачем ему в Израиле рубли.

Наверное,в Израиле конвертация более выгодна

Зашел на сайт банка Hapoalim - там написано, что можно открывать счет (связанный с обычным шекелевым) в долларах, фунтах стерлингов, евро, швейцарских франках, канадских долларах и "других" валютах (без конкретизации).

Можно также открыть шекелевый счет, привязанный по курсу к какой-либо валюте.

Лично у меня есть долларовый счет в банке Discount, но я его использовал очень мало и сейчас на нем 6$...



Этот акционер, наверное, хотел сделать конвертацию в Израиле, либо действительно у него есть там рублевый счет - я никогда не проверял такую возможность.



Вот еще - есть у меня несколько сберкнижек из России с небольшими суммами - с 1992 года не проверял, что с ними сталось. С тех пор было много "перетрубаций". Наверное, давно эти счета закрыты...



Я проработал в России более 20 лет и заработал, наверное, пенсию, но никогда не оформлял ее, а мог бы уже 8 лет получать. Просто здесь я работал 25 лет и заработал неплохую пенсию и пенсию соцстраха, так что не хочу возиться с пенсией из России.

[perpetual slacker]

Нет, рынок труда не совсем единый. У каждой страны есть право иметь свои законы, которые вписываются в рамки общеевропейских...



Голландцы в основном работают дома, хотя в наше время это очень условное понятие. Можно, например, пару раз в неделю ездить на работу в Брюссель на поезде или на самолете (если твоя фирма имеет там свою площадку). Очень многие живут в одном месте, а ездят на работу - в другой город, обычно предпочитают жить в спокойном малонаселенном месте, а хорошая работа - только в больших городах. .

Спасибо!



В РФ голландские компании представлены в разных сегментах. Сейчас посмотрел и даже удивился:

оказывается Нидерланды в 2017 году занимали второе место по доле экспорта в РФ (после Китая и опережая Германию). Доля экспорта около 10%

Товарооборот 40 млрд.$ (из них 36 в РФ, а на 4 млрд РФ что-то умудрилась продать в NL, что составляет 2% от общего объема NL:-))))

Посмотрел структуру поставок из РФ в NL:минералы,металлы и изделия из них,продукция химпрома и !!!продовольственные товары и с/х сырье)

)) Юлия! А вы российские продукты в голландских магазинах когда-нибудь видели?



Когда-то читал материал про Shell.

Интересный факт: все заграничные филиалы, созданные компанией в любых странах, комплектуются исключительно местными гражданами.



P.S. В рунете, мало кто из бывших соотечественников пишет про Нидерланды, а интересно!

[perpetual slacker]

Вот еще - есть у меня несколько сберкнижек из России с небольшими суммами - с 1992 года не проверял, что с ними сталось. С тех пор было много "перетрубаций". Наверное, давно эти счета закрыты...



Я проработал в России более 20 лет и заработал, наверное, пенсию, но никогда не оформлял ее, а мог бы уже 8 лет получать. Просто здесь я работал 25 лет и заработал неплохую пенсию и пенсию соцстраха, так что не хочу возиться с пенсией из России.

Так есть же Договор между странами, РФ вроде его соблюдает и выплачивает пенсии израильтянам.

Зашли бы в посольство РФ и узнали какие данные необходимо предоставить. Ну или напишите им на E-mail, наверняка ответят-имидж обязывает...



Про Сберкнижки наверное можно забыть.

У многих россиян и бывш. гражд. СССР они хранятся, на Украине во времена премьерства Тимошенко, даже начали выдавать какие-то суммы, но потом ее посадили в тюрьму и тема с выплатами заглохла.

В современной РФ какой-то предприимчивый парень пытался получить (причем с процентами) у Сбербанка через суд:-))

Я даже не помню чем дело закончилось. (судя по тишине в СМИ, ничем)...

--

[Julysha]

В РФ голландские компании представлены в разных сегментах. Сейчас посмотрел и даже удивился:

оказывается Нидерланды в 2017 году занимали второе место по доле экспорта в РФ (после Китая и опережая Германию). Доля экспорта около 10%

Товарооборот 40 млрд.$ (из них 36 в РФ, а на 4 млрд РФ что-то умудрилась продать в NL, что составляет 2% от общего объема NL:-))))

Посмотрел структуру поставок из РФ в NL:минералы,металлы и изделия из них,продукция химпрома и !!!продовольственные товары и с/х сырье)

)) Юлия! А вы российские продукты в голландских магазинах когда-нибудь видели?



Когда-то читал материал про Shell.

Интересный факт: все заграничные филиалы, созданные компанией в любых странах, комплектуются исключительно местными гражданами.



P.S. В рунете, мало кто из бывших соотечественников пишет про Нидерланды, а интересно!

В Голландии, действительно, мало россиян. Я давно перестала интересоваться этими вопросами, но раньше ежегодно в Нидерланды приезжало не более тысячи из России (на постоянное проживание). В данный момент в Нидерландах живет около 30 тысяч выходцев из бывшего СССР (русскоговорящих). У туристов о Голландии в основном впечатление по Амстердаму, но Амстердам совершенно отличается от остальной страны, в нем живут и тусуются кто угодно, но только не обычные голландцы, голландцы вообще не любят селиться в больших городах и особенно в многоквартирных домах. Все большие дома в городах - это социальное жилье для малообеспеченных и для иммигрантов. Это плохо, так как приводит к социальной напряженности. Я сама не люблю бывать в Амстердаме, хотя живу всего в 18 км от него. Приезжаю обычно только по необходимости раз в два года (или когда там останавливаются друзья).



В Нидерландах хорошо развита промышленность, взять хотя бы такие гиганты, как Philips, Unilever, Shell, всякое судостроение и химическая и фармацевтическая промышленность. Было даже свое авиастроение - известные самолеты Fokker. Сейчас эта компания самолеты не выпускает, но выпускает комплектующие для самолетов, которые стоят во всех лайнерах мира. Из текстиля, наверно, известен голландский магазин одежды C&A. Продовольствием и газом Голландия сама себя обеспечивает. И очень много торгует. Сейчас открылось очень большое направление торговли в Китай - они закупают сухое молоко в гигантских объемах. Голландцы могли бы производить еще больше, но уперлись в ограничение ... по производству коровьего навоза . Оказывается, в Европе на каждую страну есть квота на это добро (по экологическим причинам).



Российских продуктов в Голландии нет вообще (даже водки!). Существует несколько маленьких магазинчиков, открытых российскими энтузиастами, где можно купить российские конфеты (карамель в основном), гречу и замороженные продукты (пельмени, блинчики и т.п.), но они всегда пустуют, существуют за счет того, что в них что-то покупают недавно приехавшие соотечественники. Например, в нашей провинции был один такой на окраине Амстердама, но лет восемь назад закрылся. И был он такой убогий, как деревенское сельпо в советское время. Ассортимент - не более 30 наименований. В основном те продукты из советского времени, по которым ностальгировали (греча, карамель "барбарис" и подушечки, сушки, сгущенка).



Голландцы гречу не едят и даже не слышали, что это такое. В магазинах есть любые крупы - от латиноамериканских до экзотических азиатских, но гречи - нет. И перловой крупы нет. Чтобы сварить грибной суп, я раньше привозила перловку из Питера, килограмма на несколько лет хватало.

[Andrey S]

Про Сберкнижки наверное можно забыть.

Деньги со сберкнижек можно сейчас получить, только необходимо учитывать деноминацию рубля 1000:1, произведенную в 1997 году. Так что теоретически нет, а практически

[Авихай]

Деньги со сберкнижек можно сейчас получить, только необходимо учитывать деноминацию рубля 1000:1, произведенную в 1997 году. Так что теоретически нет, а практически

Да уж, с реформами в истории СССР и России было богато.



Вот интересная история первых двух реформ - при Ленине и при Сталине: Вики

Во время реформы 1947 года моя мама - тогда незамужняя девушка 22 лет - сработала Кассандрой и спасла своей тетке деньги, полученные от продажи домика. Они разложили деньги по счетам мамы, ее сестры и моей бабушки и спасли от гос.грабителей. У этой тетки муж погиб в Гулаге в 1937, а сын - на фронте в конце войны. Она продала деревянный домик в связи с переездом и имела поэтому много наличности... Все-таки у женщин интуиция сильнее, чем у мужчин.



Хрущевская деноминация 1961 года и даже Павловский обмен купюр 50 и 100 начала 1991 были относительно вегетарианскими.



А вот за Гайдаровскую реформу 1992 года в другой ситуации его бы повесили без разговоров возмущенные граждане. Но таких не нашлось. Реформу 1997 года я, к счастью, не застал.

[MorSeAn]

...

Голландцы гречу не едят и даже не слышали, что это такое. В магазинах есть любые крупы - от латиноамериканских до экзотических азиатских, но гречи - нет. И перловой крупы нет. Чтобы сварить грибной суп, я раньше привозила перловку из Питера, килограмма на несколько лет хватало.

Все время поражало и умиляло это питерское "манка, пшенка, перловка, но греча "

[Alces]

Очень многие живут в одном месте, а ездят на работу - в другой город, обычно предпочитают жить в спокойном малонаселенном месте, а хорошая работа - только в больших городах.

у нас это вынужденно многие живут в Луге (146 км) или Гатчине (46 км) а на работу ездят в Питер каждый день, утренние электрички забиты. То же самое в посёлках, я когда иногда возвращаюсь на автобусе первый утренний в 5-45 забит, хотя там едут в основном в Гатчину на работу (20 км). Племянники из деревни давно уехали там работы нет в принципе (450 км), ответственно в городе им пришлось брать ипотеку на 30 лет. то есть в 30, к пенсии выплатят, если возраст ещё не подымут.

Наверное, давно эти счета закрыты...

Счета не могут закрыть без вашего согласия, может и % какой идёт, какие то счета индексировались, будете в гостях проверьте ради интереса, на пиво точно хватит, да и закроете их, если не нужны.

!!!продовольственные товары и с/х сырье

я как разговор зашёл о рапсе ради интереса посмотрел экспорт зерна, Голландия у нас закупает кукурузу в приличных объёмах.

Про Сберкнижки наверное можно забыть

Кстати у меня то же есть, но за 2000 год что ли, тогда на них пособие зачисляли, сейчас у меня счёт и карта и я про неё забыл, пойду в банк в пятницу надо взять ради интереса и закрыть наверное. Кстати видел, что с ними до сих пор приходят некоторые пенсионеры.

Оказывается, в Европе на каждую страну есть квота на это добро (по экологическим причинам).

В Европе сплошные квоты, и с условием кому чего можно, сестра была в Чехии, чехи жутко ругались, что им нельзя выращивать капусту и они едят подгнившую голландскую (я не говорю, что это голландцы такую поставили, скорее местные условия хранения, но это же нонсенс), и везде с теплотой вспоминали СССР. А Украина выбрала квоту на поставку куриного мяса годовую за пару дней и удивилась, что в Европе не всё так сладко.

[Alces]

Голландцы гречу не едят и даже не слышали, что это такое

Интересно почему, у нас в меню из круп в основном греча и рис (голубцы обычные и ленивые), в том числе басмати для плова. Суп у нас не очень дома любят, в основном борщ, я изредка варю солянку, грибной и сырный, хороший урожай тыквы, ещё тыквенный. Ну и уха в основном на рыбалке.

[Andrey S]

Все время поражало и умиляло это питерское "манка, пшенка, перловка, но греча "

А что не так на счет манки, пшенки и перловки? Я из Сибири...

[Alces]

Когда-то читал материал про Shell.

Кстати очень интересная география, поскольку мы заправляемся всю жизнь на Шелл, когда ездили в Астрахань (в 2011)я просматривал расположение заправок, так вот последние Шелл в сторону юга под Тверью и Ржевом(кажется Зубков), дальше на юг Шелла нет.



Он снова начинается в Крыму (начинался тогда в украинском), очень надеюсь, что и остался в отличии от Макдональдса.



Вау)) Шелл двинулся на север, дошёл до Вологды, взял Казань и покрыл весь юг до Краснодара, но ушёл из Крыма и законсервировал Донбасс, и тут политика.

[Julysha]

Интересно почему, у нас в меню из круп в основном греча и рис (голубцы обычные и ленивые), в том числе басмати для плова. Суп у нас не очень дома любят, в основном борщ, я изредка варю солянку, грибной и сырный, хороший урожай тыквы, ещё тыквенный. Ну и уха в основном на рыбалке.

Голландцы вообще не очень любят гарнир, например, если едят жареную рыбу, то без гарнира вообще. Много-много рыбы с белым соусом (равиготто) и пара листиков салата. А если мясо, то тоже только мясо + немного легкого салата.



Из круп преподчитают рис, он непременное дополнение к индонезийским и китайским блюдам, обычно в виде наси (что-то вроде плова с кусочками ветчины, овощей и вареного яйца, это приправляют соевым соусом и острой приправой самбал). Китайская кухня очень популярна. Еще, разумеется, всякие итальянские блюда с пастой и просто пицца.



Еще популярно сате - это что-то вроде шашлыка (из мяса или курицы), жаренного на гриле и политого густым острым соусом из протертых арахисовых орехов. Вот его едят с жареной картошкой и салатом. Обычно мяса так много, что картошку никто не доедает, лучше к ней и не притрагиваться, чтобы хватило места для мяса.



Супы не очень популярны, в качестве горячего обычно большая тарелка мяса или рыбы с небольшим количеством салата и несколькими ломтиками жареной картошки-фри и бокал хорошего вина. Ну или пицца или какое-нибудь китайское или индонезийское блюдо, заказанное на дом из ресторана. То есть только одно блюдо (без супа). Его достаточно, чтобы хорошо наесться. Это где-то часов в 6 вечера, когда за столом собирается вся семья. На готовку стараются тратить минимум времени.



Исключение - гороховый суп, он считается самодостаточным блюдом, которое едят только в зимнее холодное время. Гороховый суп (snert) - это большая глубокая чашка с очень густым горячим супом-пюре (ложка стоит) с копченостями. Сервируется со специальным ржаным хлебом из цельнозерновой муки и ломтиками бекона на нем. Чисто голландское блюдо, которое отлично идет на холодной погоде, можно купить в любом месте (кафе/закусочные/рестораны). После него уже ничего не хочется, разве только чашечку кофе.





Днем (и в виде перекуса) едят либо жареную картошку фри (с майонезом) + какое-нибудь небольшое чисто голландское мясное блюдо, жаренное во фритюре, либо разнообразные бутерброды, которые отличаются от наших - обычно это свежеиспеченная булочка, разрезанная пополам и наполненная ветчиной, сыром, копченой курицей/угрем, лососем и ломтиками маринованных овощей и салата - на выбор. Или еще популярно - такой же сендвич со свежей селедкой с луком. Селедка - целиком тушка, то есть ее филе, голландская селедка небольшого размера и очень нежная и малосольная (перед употреблением ее вымачивают в молоке). Такие сендвичи можно купить везде по дороге во время прогулки или в местах общественного питания. Ну и попить чего-нибудь.

[MorSeAn]

А что не так на счет манки, пшенки и перловки? Я из Сибири...

С ними-то как раз все так! Не зависимо от географии

[sergey_nikonov]

Голландцы вообще не очень любят гарнир, например, если едят жареную рыбу, то без гарнира вообще. Много-много рыбы с белым соусом (равиготто) и пара листиков салата. А если мясо, то тоже только мясо + немного легкого салата.

Ну дык, известный факт. Северно-Европейская кухня - тоска зеленая.

[MorSeAn]

Ну дык, известный факт. Северно-Европейская кухня - тоска зеленая.

А я бы с удовольствием вечерком "потосковал" со шматочком запеченной нельмы или малосольной кеты... да хоть с икоркой горбуши под (простите за каламбур) горбушку ржаного и соточку белой. А гарниры оставьте южноевропейским французам, испанцам и итальянцам

[sergey_nikonov]

А я бы с удовольствием вечерком "потосковал" со шматочком запеченной нельмы или малосольной кеты... да хоть с икоркой горбуши под (простите за каламбур) горбушку ржаного и соточку белой. А гарниры оставьте южноевропейским французам, испанцам и итальянцам

Да, пожалуйста, тоскуйте. А мы идем к южноевропейским французам, испанцам и итальянцам, (греков еще забыли, как можно). Хотя ...., нас и здесь неплохо кормят (с).



Кстати, здесь с беленькой, горбушечкой и икоршукой ну ничуть не shortage (в этом году особенно).

[MorSeAn]

Да, пожалуйста, тоскуйте. А мы идем к южноевропейским французам, испанцам и итальянцам. Хотя ...., нас и здесь неплохо кормят (с).



Кстати, здесь с беленькой, горбушечкой и икоршукой ну ничуть не shortage.

А на севере прям дефицит пасты, пиццы, фондю и проч

Просто ехать во Францию или Италию попить водочки и поесть лосося и икорки, равно как ехать в Финляндию или Норвегию поесть мандаринов и попить вина

Все кухни хороши по своему, и что для одного - тоска, то для другого - яство

[sergey_nikonov]

А на севере прям дефицит пасты, пиццы, фондю и проч

Просто ехать во Францию или Италию попить водочки и поесть лосося и икорки, равно как ехать в Финляндию или Норвегию поесть мандаринов и попить вина

Все кухни хороши по своему, и что для одного - тоска, то для другого - яство

Так и я вам вроде об этом же. Раз уж приехал в Голландию - жуй листья салата. Ну а не выдержал - глобализация тебе в помощь.

[Julysha]

Так и я вам вроде об этом же. Раз уж приехал в Голландию - жуй листья салата. Ну а не выдержал - глобализация тебе в помощь.

Да бросьте, на столе всегда есть что-нибудь еще. Другое дело, что к нему редко притрагиваются.



Про рыбу. Никому в голову не придет ее готовить самому дома, из-за запаха. Если захотелось рыбки, то отправляешься к рыбнику, где он при тебе готовит выбранный тобой кусок (они все на прилавке на льду), пока сидишь и ждешь заказ, можно выпить пива. Приготовленное рыбник хорошо упаковывает, добавляет в пакет коробочку с соусом и специальный гарнир (огурцы, замаринованные по-амстердамски) и, пока ничего не остыло, рыбу нужно привезти домой - прямо к накрытому столу. У каждого есть свой любимый проверенный рыбник, который находится не очень далеко от дома, и который вкусно готовит. К рыбе обычно там же докупают селедку с лучком - под можжевеловую водочку (для разминки).



ЗЫ Так уж совпало, муж уже стоит в дверях, чтобы поехать к рыбнику, у нас сегодня будет рыбный день

[perpetual slacker]

Деньги со сберкнижек можно сейчас получить, только необходимо учитывать деноминацию рубля 1000:1, произведенную в 1997 году. Так что теоретически нет, а практически

А практически, если учесть трансортные расходы до ближайшего Сбера, а это одна остановка на метро, еще и в убыток можно уйти с таким курсом деноминации:-)))

[MorSeAn]

Так и я вам вроде об этом же. Раз уж приехал в Голландию - жуй листья салата. Ну а не выдержал - глобализация тебе в помощь.

Убойные у вас представления о северной кухне!

[MorSeAn]

Да бросьте, на столе всегда есть что-нибудь еще. Другое дело, что к нему редко притрагиваются...

Легко могу представить! Когда я, живя на Таймыре, готовил осетра, налима, нельму или северного оленя, которые день-другой тому еще плавали или бегали, никаких иных "изысков" не нужно было

[v.v.vorobiev]

Голландцы гречу не едят и даже не слышали, что это такое. В магазинах есть любые крупы - от латиноамериканских до экзотических азиатских, но гречи - нет.

Странно, а в соседней Бельгии - пожалуйста. Вот в сетевом маркете Карфур, хочешь зеленую гречку, хочешь, привычную нам, - обжаренную.

P.S. Кстати, на 2-х своих государственных языках написано, на французском и голландском.

[MorSeAn]

10 евро за кило!!! Ах, если бы не квоты, санкции и пошлины

[v.v.vorobiev]

10 евро за кило!!! Ах, если бы не квоты, санкции и пошлины

Это с надписью BIO )), и мелкая фасовка. Такая же килограмовая упаковка в биомагазине уже 4€, а простая (не BIO) еще дешевле.

[Julysha]

Странно, а в соседней Бельгии - пожалуйста. Вот в сетевом маркете Карфур, хочешь зеленую гречку, хочешь, привычную нам, - обжаренную.

P.S. Кстати, на 2-х своих государственных языках написано, на французском и голландском.

В Голландии гречу тоже можно найти - в специальных магазинах, в которых торгуют всякими травами, отрубями и прочими экзотическими природными продуктами (типа гомеопатической аптеки), пакетики, в самом деле, маленькие - граммов по 150, и греча зеленого цвета (необжаренная). Но мне она все равно не нужна - муж ее есть не будет, а я от нее за долгие годы отвыкла, да и что с ней есть? В обычных магазинах греча не продается.

[MorSeAn]

Это с надписью BIO )), и мелкая фасовка. Такая же килограмовая упаковка в биомагазине уже 4€, а простая (не BIO) еще дешевле.

Маркетинг везде суров и беспощаден!!!



P.S. Я бы по 100 граммов фвсовки возил. СуперБИО! Выращенную на натуральном коровьем навозе с добавлением конского

[Julysha]

Маркетинг везде суров и беспощаден!!!



P.S. Я бы по 100 граммов фвсовки возил. СуперБИО! Выращенную на натуральном коровьем навозе с добавлением конского

По интернету можно заказать мешок 15 кг за 39 евро

https://www.lagripro.com/nl/hoofdkussen ... kcQAvD_BwE



Там же упаковка 2,5 кг за 14 евро:

Но дело в том, что голландцы не хранят остатки: если что-то готовят, и требуется, например, половина луковицы или пачки риса, то неиспользованное отправляют в помойное ведро. Пищу (оставшуюся) тоже не хранят: что не съели за обедом, то выбрасывают. Поэтому люди в основном покупают небольшие упаковки, несмотря на то, что они дороже.



Часто остатки предлагают гостям взять домой (если люди близкие, например, дети пришли на обед).



Мой первый день рождения в Голландии повел меня в шок: муж отправил в ведро остатки (больше половины) роскошного торта со словами: ты же не будешь его есть завтра

[chkvsk]

Голландцы вообще не очень любят гарнир, например, если едят жареную рыбу, то без гарнира вообще. Много-много рыбы с белым соусом (равиготто) и пара листиков салата. А если мясо, то тоже только мясо + немного легкого салата.



Из круп преподчитают рис, он непременное дополнение к индонезийским и китайским блюдам, обычно в виде наси (что-то вроде плова с кусочками ветчины, овощей и вареного яйца, это приправляют соевым соусом и острой приправой самбал). Китайская кухня очень популярна. Еще, разумеется, всякие итальянские блюда с пастой и просто пицца.



Еще популярно сате - это что-то вроде шашлыка (из мяса или курицы), жаренного на гриле и политого густым острым соусом из протертых арахисовых орехов. Вот его едят с жареной картошкой и салатом. Обычно мяса так много, что картошку никто не доедает, лучше к ней и не притрагиваться, чтобы хватило места для мяса.



Супы не очень популярны, в качестве горячего обычно большая тарелка мяса или рыбы с небольшим количеством салата и несколькими ломтиками жареной картошки-фри и бокал хорошего вина. Ну или пицца или какое-нибудь китайское или индонезийское блюдо, заказанное на дом из ресторана. То есть только одно блюдо (без супа). Его достаточно, чтобы хорошо наесться. Это где-то часов в 6 вечера, когда за столом собирается вся семья. На готовку стараются тратить минимум времени.



Исключение - гороховый суп, он считается самодостаточным блюдом, которое едят только в зимнее холодное время. Гороховый суп (snert) - это большая глубокая чашка с очень густым горячим супом-пюре (ложка стоит) с копченостями. Сервируется со специальным ржаным хлебом из цельнозерновой муки и ломтиками бекона на нем. Чисто голландское блюдо, которое отлично идет на холодной погоде, можно купить в любом месте (кафе/закусочные/рестораны). После него уже ничего не хочется, разве только чашечку кофе.





Днем (и в виде перекуса) едят либо жареную картошку фри (с майонезом) + какое-нибудь небольшое чисто голландское мясное блюдо, жаренное во фритюре, либо разнообразные бутерброды, которые отличаются от наших - обычно это свежеиспеченная булочка, разрезанная пополам и наполненная ветчиной, сыром, копченой курицей/угрем, лососем и ломтиками маринованных овощей и салата - на выбор. Или еще популярно - такой же сендвич со свежей селедкой с луком. Селедка - целиком тушка, то есть ее филе, голландская селедка небольшого размера и очень нежная и малосольная (перед употреблением ее вымачивают в молоке). Такие сендвичи можно купить везде по дороге во время прогулки или в местах общественного питания. Ну и попить чего-нибудь.

Все.. Захлебнулся слюной...

[Touristo]

"Продолжающийся отток корпоративных средств из Сбербанка, который стал главным бенефициаром расчистки банковского сектора со стороны ЦБ, "несколько удивляет" констатирует аналитик Райффайзенбанка Денис Порывай. По его оценке, юрлица забрали больше 200 млрд рублей за два месяца.

Отток вкладов физлиц в относительном выражении - небольшой, он составляет всего 0,7% от общей суммы, которую в банке держит население. Но в абсолютном денежном выражении утечка больше, чем у санируемого Бинбанка, который за два месяца потерял 77,1 млрд рублей.

Как итог в Сбербанке усилился дефицит рублей говорит Порывай. Причем покрывать его было решено за счет средств федерального бюджета." http://www.yaplakal.com/forum1/topic1684730.html

[Julysha]

Все.. Захлебнулся слюной...

Илья, мы за сегодняшней рыбой тебя вспоминали (и наши с вами посиделки)



Надеюсь, что они еще будут

[MorSeAn]

...Мой первый день рождения в Голландии повел меня в шок: муж отправил в ведро остатки (больше половины) роскошного торта со словами: ты же не будешь его есть завтра

Да, уж. Знают голландцы, как сделать русскому человеку незабываемый день рождения

[Julysha]

Да, уж. Знают голландцы, как сделать русскому человеку незабываемый день рождения

За шестнадцать лет он всё-таки обрусел изрядно Теперь уже ничего не выбрасывает (из того, что можно съесть на следующий день). А вот молодежь по-прежнему не понимает, зачем захламлять холодильник остатками. Недавно сын приходил к нам на ужин обучиться фирменному блюду мужа, готовил вместе с мужем (в Нидерландах в основном готовят мужчины). По рецепту полагалось две с половиной паприки, и он тут же выбросил оставшуюся половинку в ведро. Когда я его поругала за это, так как могла эту половинку использовать для салата, он сказал, в чем проблема, в холодильнике есть еще две штуки.



Но привычку покупать только маленькие невыгодные упаковки из мужа не вытравить. По-своему он прав: лучше каждый раз покупать и есть свежее, прямо из магазина. Тем более, что вход в магазин - в двадцати метрах, прямо с дворовой парковки.

[Alces]

роскошного торта со словами: ты же не будешь его есть завтра

Беспредел)) а холодильник на что ?





Про рыбу. Никому в голову не придет ее готовить самому дома, из-за запаха



Можно на улице)) уха по царски,из трёх видов рыб

в Нидерландах в основном готовят мужчины

Лан пошёл ужин готовить, а то сейчас придёт благоверная с работы)) а я вместо ужина фоткал

[Julysha]

Беспредел)) а холодильник на что ?

Дело не в холодильнике, а в том, что одно и то же дважды подряд есть не принято, меню каждый день должно меняться



Считается, что холодильник - не для хранения еды, а для охлаждения, например, вина и пива. В холодильнике несколько дней хранят масло, яйца и т.п.

[Snowcat]

Но дело в том, что голландцы не хранят остатки: если что-то готовят, и требуется, например, половина луковицы или пачки риса, то неиспользованное отправляют в помойное ведро. Пищу (оставшуюся) тоже не хранят: что не съели за обедом, то выбрасывают. Поэтому люди в основном покупают небольшие упаковки, несмотря на то, что они дороже.

Уххх меня такие вещи прямо выбешивают! Причем дело даже не в деньгах, я как то воспитан иначе, как можно выбросить качественную еду? Вот в таких случаях прям "советские гены" просыпаются и хочется ругаться на "проклятых буржуев". Ну серьезно, рис, от того, что он стоит в открытой пачке - хуже не станет, да и поесть нечто два-три раза подряд - никто не развалится. Для меня такие привычки это ни что иное, как неуважение - неуважение труда повара, труда людей, растивших то, что они выкидывают, наконец, не уважение земли и природы.

[Petr1955]

Всегда полезно иметь информацию из нескольких источников, так вернее. Вот, наткнулся на отчет нашей соотечественницы, работающей в Голландии. Я не знаю, это ее мнение, она имеет на него право.

https://whoswhos.org...ev-i-narkomanov

[Ольг@]

Уххх меня такие вещи прямо выбешивают! Причем дело даже не в деньгах, я как то воспитан иначе, как можно выбросить качественную еду? Вот в таких случаях прям "советские гены" просыпаются и хочется ругаться на "проклятых буржуев". Ну серьезно, рис, от того, что он стоит в открытой пачке - хуже не станет, да и поесть нечто два-три раза подряд - никто не развалится. Для меня такие привычки это ни что иное, как неуважение - неуважение труда повара, труда людей, растивших то, что они выкидывают, наконец, не уважение земли и природы.

Советские гены здесь ни при чем. Тут другое. У меня муж немец и много друзей немцев. Никто не ведет себя подобным образом. Правда, мы все не голубых кровей. Было бы интересно послушать на этот счет мнение голландцев "попроще" (беженцев и ассоциальные семьи я не имею ввиду, конечно).

[Alces]

Считается, что холодильник - не для хранения еды, а для охлаждения, например, вина и пива

То есть там даже нет морозилки ?

Я не знаю, это ее мнение, она имеет на него право.

В Голландии постоянно плохая погода: идут дожди, прохладно.

[Ольг@]

То есть там даже нет морозилки ?

Читая Юлию, я радуюсь, что живу в Германии. У нас в этом плане "все как у людей". Хотя у меня стойкое ощущение, что Юлия знает Голландию только с одной стороны и в рамках своего круга.

[Julysha]

Уххх меня такие вещи прямо выбешивают! Причем дело даже не в деньгах, я как то воспитан иначе, как можно выбросить качественную еду? Вот в таких случаях прям "советские гены" просыпаются и хочется ругаться на "проклятых буржуев". Ну серьезно, рис, от того, что он стоит в открытой пачке - хуже не станет, да и поесть нечто два-три раза подряд - никто не развалится. Для меня такие привычки это ни что иное, как неуважение - неуважение труда повара, труда людей, растивших то, что они выкидывают, наконец, не уважение земли и природы.

Я тоже воспитана иначе, практически вся моя семья погибла в Питере во время блокады. Поэтому я постепенно мужа перевоспитала. Трудное это было дело. Но я победила



К слову о еде, сегодня на глаза попалось:

И еще дополнение о местном здравоохранении. Сегодня, как я уже рассказывала, муж ездил за рыбой к рыбнику. Мы эту семью, ведущую свое дело втроем (жена, муж, сын), знаем давно, уже познакомились, они приятные открытые люди с очень невезучей судьбой. Их единственный сын родился с врожденным пороком сердца, ему сейчас 20 лет, он просто постепенно умирал, сердце почти не работало - проблема с клапанами и еще с чем-то, хотя он часто помогал родителям в их рыбном магазинчике. В начале лета главе семьи поставили неутешительный диагноз - непроходимость крови в венах, поздно обратился. Летом ему ампутировали ногу сначала до колена (начиналась гангрена), а в начале сентября - еще выше. Сын ждал операции, которую долго не решались сделать, так как случай очень редкий и невероятно сложный, практически неоперабельный. И вот сегодня мать рассказала, что на прошлой неделе операцию провели в Амстердамском медицинском центре (AMC) - это ведущая клиника страны. Никто из местных врачей не решался на операцию, для операции был вызван профессор из США (который по своей методике провел несколько успешных операций такого типа, впервые в мире). Он и оперировал, и останется еще на неделю для наблюдения. Все оплачивала страховка (и, разумеется, сумма настолько гигантская, что основное пошло из госбюджета). Пока все сложилось удачно. От всей души желаю удачи этой семье и здоровья.

[Julysha]

То есть там даже нет морозилки ?

Почему же, половину холодильника занимает морозильник, в нем в основном хранится хлеб, который размораживается к завтраку в микроволновке.

[Alces]

Почему же, половину холодильника занимает морозильник, в нем в основном хранится хлеб, который размораживается к завтраку в микроволновке.

Ну да, я когда бываю в Карелии покупаю хлеб из частной пекарни и размораживаю очень вкусный, но естественным способом, заворачивая в ткань. А сейчас морозилка вся забита осень грибы, овощи (у нас нет погреба). Многие покупают отдельно морозильную камеру.



Кстати заправился на Шелл 46,19 скидка 10р на 5л, на чай дал 5, просто торопился, так я сам заправляюсь.