Не знаю, можно ли ссылки на др.ресурсы давать (модераторы, если нельзя - просто удалите их):
<noindex>
http://thg.ru/forum/showthread.php?t=15140</noindex> - по D300
<noindex>
http://thg.ru/forum/showthread.php?t=26462</noindex> - по D90
Почитайте особенно высказывания Mymr.
В двух словах: D90 проще в использовании, по качеству картинки, выходящей прямо из камеры - даже кое в чем лучше D300. Это сравнимо с ситуацией с D200vsD80. Чтобы получить хорошую фотографию с D300 нужно "попотеть" больше, чем в случае с D90. Для тех, кто умеет - или кому не лень учиться (потеть в т.ч. и с постобработкой)

- конечно лучше D300.
Подстройка Б-Ф-фокуса, насколько понял, актуальна в основном лишь для ФИКСОВ, конечно, К СОЖАЛЕНИЮ

.
Подстройка ошибки фокуса зума на определенном ФР (например, на широком угле) приводит к появлению ошибки на другом (на длинном конце), т.к. ошибка проявляется в основном на небольшом отрезке ФР; может даже быть Б-Ф на широком и Ф-Ф на длинном (одновременно) на одном объективе. Что в этом случае делать? Да и вообще, не такое это простое дело, подстройка. Проще в сервис отдать, но у нас с ним Такие Проблемы! Хотя занимает процесс всего 15-20 мин.
Главные преимущества D300: поддержка мануальной оптики (имеется таковая? - насколько понял у Вас пока AF), лучше автофокус (тоже - нужен ли Вам? - спорт, фотоохота), лучше корпус (но зато и тяжелее), скорострельность (особенно с бат.ручкой - почти в 2 раза выше), ресурс затвора (у D90 тоже неплохой - 100 тыс.)
Да, еще - ББ у D90 получше, но, скорее всего его в новой прошивке к D300 подправят.
Выбирать Вам.
Удачи!