Не думаю, что это делается серийной съемкой. Время срабатывания вспышки очень мало, вспышка должна сработать, когда фигура сформируется, а затвор-то может быть открыт и дольше. Ключевой момент здесь -- как заставить вспышку сработать именно в нужный момент, когда капля ударилась о воду, а выдержку можно поставить и дост. длинную. Может вспышка синхронизируется по звуку?
Насколько я понял из объяснения Владимира - у него были 2 пластинки под водой, которые замыкались при ударе капли. От этого срабатывал затвор, и задержки затвора оказалось достаточно, чтобы брызги немного разлетелись. Вспышка - обычным манером.
Я не вижу принципиальных трудностей сделать синхронизацию и по "бульку".
Кроме того, знаю мужика, который с глицерином снял падающую каплю на пленку с 3-4 попытки.
А вот сделать это со стробоскопом... это было бы интересно.