Ну давайте пойдем другим путем. Держим кнопку WB и крутим главный диск управления пока на экранчике не появится PRE. Нажимаем опять WB и значение PRE начинает мигать-камера перешла в режим замера баланса белого. Далее, ставим нашу серую карту на против основных источников освещения. Будь то студийный свет, солнечный и так далее. Смотрим, что бы карта располагалась ровно перпендикулярно к плоскости земли и примерно находилась на уровне установки камеры. Второй важный момент, освещенная, как указанно ранее, серая карта должна заполнять весь кадр. Замер нужно производить с правильной экспозицией. Автофокус отключаем, фокусировка не важна совсем, важно заполнить кадр максимально. Попаданий тени от камеры стоит избегать. Нажимаем спуск затвора. Если все более или менее правильно камера напишет "Good", не путать с "God"
На счет вспышек. Там тоже не все однозначно. К вспышкам применяют дополнительные желатиновые фильтры под различные типы освещения. Нюансов много. Вы лучше опишите конкретную задачу, так будет проще.
Удачи.