Вы знаете, я это проделывал сотню, если не тысячу раз
Ваша ошибка и ошибка Вашего приятеля, в том, что Вы пытаетесь все это проделать с близких расстояния, тогда как все характеристики объективов приводятся для фокусировки на бесконечность. Плюс покрытие видоискателей разных камер, в которые Вы смотрите, возможно разное, плюс увеличение видоискателей, плюс примерно выставленные фокусные на зум-объективах .... т.е. если ВСЕ сделать корректно, тогда такого эффекта не будет.
Проделайте все тоже самое с метров 5-6 и Вы будете удивлены
Да и рассуждая логически:
Вы согласились с тем, что на фотографии угол обзора объектива 35 мм на кропнутой матрице соответствует углу обзора объектива 52.5 мм на ФФ матрице. Но при этом в видоискатель Вы, каким-то образом, видите тоже самое, как если бы на ФФ установили бы тоже объектив 35 мм. Т.е. Вы видите существенно больше, чем получаете на фотографии. Так вот, на данный момент, как мне известно, нет ни одной камеры, видоискатель которой бы, показывал больше, чем попадает в кадр, как правило видоискатель показывает 92-100% того, что получится на фотографии, но ни как не больше 100% ...